Comment installer un bar à mimosa bricolage à la maison, juste à temps pour la fête des mères

How Set Up Diy Mimosa Bar Home

Il y avait beaucoup de magie à assimiler à La douche nuptiale d'Alex Drummond le mois dernier : les magnifiques cookies personnalisés, les robes printanières Alex et sa soeur Paige portait, le magnifique gâteau « marbre » à trois étages... et le fait qu'il ne reste que quelques semaines avant les noces ! Mais il y avait un élément en particulier qui se démarquait des autres : ce bar à mimosa DIY incroyablement astucieux. 😍

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Qu'est-ce qu'un bar à mimosa, demandez-vous ? Oh, la meilleure chose qui soit jamais arrivée aux mimosas et à votre prochain brunch (surtout si c'est un Brunch de la fête des mères ). En termes simples, il s'agit d'une présentation déconstruite et à faire soi-même des ingrédients classiques du mimosa - champagne, jus d'orange et quelques garnitures juste pour le plaisir. Les clients sont encouragés à se servir eux-mêmes, en versant et en décorant leurs boissons comme bon leur semble.

Et le jus d'orange, soit dit en passant, n'est que le début du plaisir : Pour la douche, une variété de différents jus d'agrumes étaient disposés sur les comptoirs de La Boulangerie Merc aux côtés de bouteilles de champagne et de jolies tranches d'orange.

Bien sûr, aussi fabuleux soit-il, vous vous demandez peut-être Pourquoi quelqu'un se donnerait la peine de démêler toute la recette .. .juste pour le remettre en place. La blogueuse Eden Passante de Sucre et charme a la réponse : « Quand vous recevez, c'est toujours agréable d'avoir quelque chose que les invités peuvent faire et avoir des conversations, comme une activité amusante qui brise la glace. »

Elle a raison : un bar à mimosa offre à la fois une activité, un élément de décoration et une boisson. De plus, qui n'aime pas une opportunité de personnalisation ? 'Il permet à vos invités de faire leur recette de cocktails exactement comme ils l'aiment », poursuit Eden. « Peut-être que quelqu'un veut beaucoup de champagne et un peu de jus, ou vice versa. C'est toujours amusant de préparer sa propre boisson, surtout lorsque tous les ingrédients sont préparés à l'avance.'

Ci-dessous, vous apprendrez exactement comment aménager un bar à mimosa DIY à la maison. Que vous prévoyiez la fête des mères ou que vous essayiez simplement de mélanger les choses (littéralement!) Au brunch hebdomadaire du dimanche de votre famille, vous voudrez prendre note de ces conseils brillants et économiques.

Comment aménager un bar à mimosas ?

Commencez par un excellent emplacement. Vous ne voulez pas que vos invités aient à se tenir sur la pointe des pieds ou à se frayer un chemin dans un espace restreint de votre maison pour atteindre les bonnes choses, en particulier avec autant de liquides potentiellement salissants impliqués. Choisissez plutôt un endroit où tous les ingrédients sont facilement accessibles, comme un chariot de bar, une table d'appoint ou un plan de travail.

Ensuite, ajoutez ces ingrédients! En ce qui concerne les bases, vous aurez besoin d'une bouteille de champagne ou de vin mousseux, de jus d'orange et de glace pour garder le tout au frais. Mais vous pouvez également opter pour plus d'un type de jus de fruits, comme l'a fait Alex (nous y reviendrons plus tard !).

Last but not least, ajoutez quelques touches finales : flûtes à champagne à la place de votre verrerie de tous les jours, et décantez les jus dans de jolis carafes en verre pour élever les choses encore plus loin. La magie d'un bar à mimosa vraiment beau, après tout, réside dans les détails personnels et les extras.

« Personnellement, j'aime ajouter une variété de garnitures dans de petits bols », explique Eden. 'J'ai également mis serviettes de cocktail pour garder les choses en ordre, plus un plateau élégant pour distinguer la boisson « station » du reste du brunch. »

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Quels jus utilisez-vous pour le bar mimosa ?

Le jus d'orange est l'option la plus classique, c'est sûr. Mais n'oubliez pas : L'ensemble point d'un bar à mimosa est de sortir du script d'une manière totalement non traditionnelle. Bien que vous puissiez certainement toujours offrir OJ, il est amusant d'inclure également une poignée d'autres options. Eden suggère d'essayer le jus d'orange sanguine, le jus de pamplemousse et/ou le jus d'ananas, et elle a même proposé l'idée de faire vos propres mélanges avec des fruits en purée ou en jus. « C'est un moyen si facile de faire passer votre bar au niveau supérieur », explique-t-elle.

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Quelles sont les meilleures garnitures et « extras » pour un bar à mimosa ?

Les garnitures sont déjà un choix prêt à l'emploi et ne font pas partie de la recette traditionnelle du mimosa, vous ne devriez donc pas avoir peur de vraiment vous amuser avec. Eden propose généralement de petits bols de baies colorées, de tranches d'orange et de tranches de pamplemousse, et elle ajoute également des boissons festives pour les invités. Elle a même déjà inclus des sucettes glacées (oui, des sucettes glacées !) et des « glands » amusants que les invités peuvent utiliser pour se rappeler quelle boisson appartient à qui. Des herbes fraîches, comme la menthe et le romarin, seraient également une belle touche.

Comme pour tout bar alimentaire de bricolage, il peut également être judicieux d'inclure une signalisation pour aider vos invités à se repérer dans les ingrédients. Vous pouvez proposer une recette classique de mimosa en l'imprimant, en l'encadrant et en la plaçant près du bar, ou même l'illustrer avec des représentations à l'aquarelle des différents ingrédients. Vous pouvez également étiqueter chacun des jus pour éviter toute confusion : « Pamplemousse », « Orange », et ainsi de suite.

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Quel est le meilleur alcool pour les mimosas ?

Là encore, il y a un précédent traditionnel : le Champagne ! Plus précisément, un Brut est encouragé.

Mais opter pour un vin mousseux sec à la place est une très bonne idée. En fait, c'est suggéré. Non seulement le vin mousseux fonctionne exactement de la même manière que le champagne plus sophistiqué (lire: plus cher), mais il est également beaucoup plus économique. De la même manière que vous n'utiliseriez pas une liqueur chère pour cuisiner, vous ne voudrez peut-être pas sacrifier une bouteille de champagne haut de gamme pour un brunch, quelle que soit l'occasion spéciale.

De plus, avec l'argent que vous économisez, vous pouvez acheter quelques mélangeurs supplémentaires pour ajouter au plaisir. 'Avoir des liqueurs comme Chambord ou Cointreau sous la main est une touche tellement amusante', dit Eden, se référant respectivement aux liqueurs populaires à la framboise et à l'orange. Elle a également utilisé une liqueur de poire unique dans le passé. « Vos invités peuvent ajouter une touche de l'un ou de l'autre à leur mimosa.

De combien de champagne ai-je besoin pour un bar à mimosa ?

La règle générale ici est que chaque bouteille de vin de 750 ml donnera entre 6 et 8 mimosas. Pensez au nombre de personnes que vous accueillez, au nombre de verres que chaque invité aura probablement (probablement entre 2 et 3), et calculez en conséquence.

Comment gardez-vous tout au frais?

Certes, il peut être délicat de conserver au frais les différents ingrédients des boissons une fois sortis du réfrigérateur. Donc, à moins que vous ne choisissiez le mimosa soupe , votre meilleur pari est d'utiliser un grand seau ou un pot à boisson en métal rempli de glace pour stocker les bouteilles de champagne et les carafes de jus de fruits jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être utilisées.

Si vous organisez un rassemblement plus petit et plus informel et/ou n'avez pas une tonne de glace supplémentaire sous la main, vous avez une autre option : attendez simplement que les invités soient en route avant de prendre les boissons du réfrigérateur et de les préparer jusqu'à votre barre.

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