Tout chef en herbe devrait apprendre à zester un citron. Le zeste de citron est particulièrement bon car vous pouvez ajouter une touche de saveur sans ajouter trop d'acide à un plat - voici comment.
Notre tarte au citron meringuée classique a une croûte de tarte feuilletée faite maison, est remplie de crème au citron riche, puis surmontée d'une meringue grillée.