Comment faire des tasses Frico

How Make Frico Cups

Aujourd'hui, nous répondons à l'une des plus anciennes questions connues de l'humanité :

Comment faire manger de la salade aux enfants (ou adultes) difficiles ?

Si cela vous tue de mettre de la salade sur la table du dîner soir après soir, avec le faible espoir qu'un jour vos enfants (mari ou petite amie…) puissent l'essayer, j'ai une astuce qui pourrait vous aider.

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Servez votre salade verte crue dans des coupes frico !

Les tasses Frico sont de petites tasses entièrement faites de fromage. Ils sont naturellement faibles en glucides, sans gluten et complètement irrésistibles.

Vous savez ce petit morceau de fromage qui suinte sur la poêle lors de la préparation d'un sandwich au fromage grillé ? Le truc qui devient sombre et croustillant et parfait pour éclater dans votre bouche ? Les tasses Frico sont essentiellement un bol de service entier fait de ce riche fromage croustillant.

Vous pouvez les fabriquer en différentes tailles. Pourtant, j'ai découvert que si vous les faites cuire au four de la taille d'un moule à muffins en papier et les remplissez d'une plus petite portion de salade, ils sont plus susceptibles de disparaître!

Tout ce dont vous avez besoin est du parmesan râpé et peut-être du poivre concassé.

Prêt à commencer?

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Préchauffer le four à 375ºF.

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Mesurer le parmesan, en ¼ tasses, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Laissez beaucoup d'espace autour de chaque pile.

Étaler le fromage en cercles plats, environ 4 ½ pouces de diamètre. Saupoudrer de poivre si désiré.

Cuire au four pendant 6 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient fondus et dorés sur les bords. Ils devraient encore être souples à ce stade.

Retournez un moule à muffins. Ensuite, déplacez soigneusement chaque disque de fromage sur un puits à muffins inversé, en le laissant tomber sur les côtés. En 5 minutes, les tasses seront suffisamment sèches pour se soulever et se remplir.

Réalisez des coupes légèrement plus petites en plaçant les disques de fromage souples chauds dans un moule à muffins, à l'endroit.

Préparez des petites tasses en utilisant 2 cuillères à soupe de fromage et un moule à mini muffins.

Vous pouvez même faire de très grandes tasses frico en utilisant des bols de céréales !

Les tasses Frico sont comme la magie pour amener les mangeurs difficiles à essayer la salade. Vous pouvez également les remplir d'antipasti pour des apéritifs simples et élégants !

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