Chicken Soup
comment faire cuire un rôti de filet de boeuf
Mmmm. Soupe au poulet basique, épaisse, belle et merveilleuse. Les panais le rendent encore plus rêveur. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :12portions Temps de préparation:0les heuresvingtminutes Temps de cuisson:deuxles heures0minutes Temps total:deuxles heuresvingtminutes Ingrédients1 poulet entier 1 feuille de laurier entière 64 onces Bouillon de poulet fluide non salé (ou faible en sodium) (vous pouvez utiliser la moitié du bouillon et la moitié de l'eau si vous le souhaitez.) 1 gros oignon entier, haché 3 Côtes De Céleri Entières, Tranchées 3 Carottes entières, pelées et hachées 3 Panais entiers, pelés et hachés 1/2 c. Le sel Poivre noir mouluCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Directions Placez tous les ingrédients sauf le poivre dans une casserole. Porter à ébullition, puis réduire à ébullition. Couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 à 2 heures, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, que les légumes soient tendres et que la saveur de la soupe soit divine. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement au besoin. Servir dans un bol, puis saupoudrer de poivre noir sur le dessus.
*Remarque : Ajustez les niveaux de bouillon et/ou les quantités de légumes au besoin.
Si vous avez besoin d'une pause loin de la nourriture lourde et des friandises de la saison des fêtes, mettez une casserole de soupe au poulet sur votre cuisinière. Servez-le avec du pain grillé ou des petits pains chauds et votre famille pensera qu'elle est morte et qu'elle est allée au paradis.
C'est tellement, tellement bon pour votre cœur, votre âme et votre esprit.
Jetez un poulet dans une marmite.
Placez une feuille de laurier au milieu du poulet, car elle a l'air chouette.
Épluchez plusieurs carottes et plusieurs panais.
prière de sainte barbare pour l'amour
Je veux épouser des panais. Je les veux dans ma vie pour toujours. Je veux les enfermer. J'ai besoin d'un engagement ferme.
Hachez un peu d'oignon…
Coupez un peu de céleri…
Coupez ensuite les carottes et les panais en morceaux.
Alerte raccourci ! Bouillon de poulet non salé, bébé. Pourquoi? En raison de la saveur et de la couleur. Utilisez-en juste assez pour couvrir le poulet aux 3/4 environ. OU vous pouvez utiliser moitié bouillon et moitié eau. OU vous pouvez utiliser 2/3 de bouillon et 1/3 d'eau. OU vous pouvez utiliser 2/3 d'eau et 1/3 de bouillon. C'est comme tu veux!
Ajoutez ensuite les carottes et les panais…
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Et les oignons et le céleri et une cuillère à café environ de sel. (Vous pouvez en ajouter plus tard si vous en avez besoin.)
Portez le contenu de la casserole à ébullition, puis baissez le feu à doux et couvrez. Laissez mijoter pendant une bonne heure et demie ou deux heures pour que les saveurs se mélangent et deviennent belles et profondes et magiques.
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À la fin du temps de cuisson, retirez délicatement le poulet de la casserole et placez-le sur une assiette ou une planche à découper.
Retirez autant de viande que vous le pouvez, puis râpez-la ou coupez-la en morceaux.
Remettre le poulet dans la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir la soupe. Donnez-lui un avant-goût et ajoutez un peu plus de sel s'il en a besoin.
Après l'avoir préparé, saupoudrez d'un peu de poivre noir. Miam!
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Cette soupe est très, très croustillante. J'aurais dû l'appeler Chunky Chicken Soup. Vis et apprend.
Vous pouvez modifier cela autant que vous le souhaitez en ajoutant moins de légumes ou plus de liquide. Mais je l'aime en gros. Les carottes sont rêveuses, le céleri tendre et divin, et les panais… mon Dieu. Ils sont si absolument délicieux.
Voici l'imprimable !
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