Bruschetta aux figues et au bleu

Fig Blue Cheese Bruschetta



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Je suis obsédé par la confiture de figues, c'est tellement bon avec du fromage ! Essayez-le sur ces toasts faciles, ou mettez-en sur une pizza avec de la roquette et du prosciutto.



Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :16portions Temps de préparation:0les heuresvingtminutes Temps total:0les heuresvingtminutes Ingrédients1/4 c.

huile d'olive

1/2

baguette, tranchée de 1/2 pouce d'épaisseur (environ 16 tranches)

2 cuillères à soupe.

confiture ou confiture de figues (ou vous pouvez utiliser des confitures de prunes ou d'abricots)



125 grammes.

fromage bleu, émietté

Petites feuilles de basilic frais, pour décorer

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  1. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter la moitié des tranches de baguette et griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 4 minutes de chaque côté. Répétez l'opération avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes et les tranches de baguette. Laisser refroidir.
  2. Tartiner chaque morceau de pain d'un peu de confiture de figues ou de conserves. Garnir de fromage bleu et garnir de basilic.
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