Choux de Bruxelles au Balsamique et Canneberges

Brussels Sprouts With Balsamic

Un délicieux et beau plat d'accompagnement pour votre fête de Noël. S'il y a quelque chose de mieux que des choux de Bruxelles rôtis, je ne vois pas ce que c'est. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :16portions Temps de préparation:0les heuresdixminutes Temps de cuisson:0les heures30minutes Temps total:0les heures40minutes Ingrédients3 livres Choux de Bruxelles 1/2 c. Huile d'olive Sel et poivre 1 C. Vinaigre balsamique 1/2 c. Du sucre 1 C. Canneberges séchéesCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Mode d'emploi Coupez/nettoyez les choux de Bruxelles, puis coupez-les en deux si vous le souhaitez (ou vous pouvez les laisser entiers). Disposer sur deux plaques à pâtisserie et mélanger avec de l'huile d'olive. Saupoudrer de beaucoup de sel et de poivre et rôtir à 375 degrés pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Mélanger le vinaigre balsamique et le sucre dans une casserole. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux et réduire jusqu'à ce qu'il soit très épais, environ 15 à 20 minutes.

Verser la réduction balsamique sur les pousses rôties, puis saupoudrer de canneberges séchées. Mélanger et servir immédiatement.

C'est la troisième recette de mon spécial de Noël sur Food Network, et comme plat d'accompagnement de Noël, c'est absolument à tomber par terre. Les choux de Bruxelles rôtis sont incroyablement délicieux en eux-mêmes. Mais arroser d'un glaçage balsamique noir brillant et les mélanger avec un bouquet de canneberges séchées acidulées et sucrées? Fugghetà propos , et je ne plaisante même pas.

Je les mange jusqu'à ce que je gonfle. Mais d'une très bonne manière.

J'en ai fait pas mal, alors j'ai commencé avec trois livres de choux de Bruxelles. Vous pouvez facilement réduire de moitié cette recette si vous le souhaitez! Nettoyez et coupez simplement les germes… ou achetez-les déjà coupés et nettoyés si vous avez un supermarché qui les propose sous cette forme bénie. Disposez-les ensuite sur deux plaques à pâtisserie (ou une si vous coupez en deux.) Pour le spécial de Noël, je les ai coupées en deux; pour ce post, je les ai gardés entiers. Dans tous les cas, c'est joli et délicieux !

qui joue lexie sur l'anatomie de Grey

Arrosez généreusement les choux de Bruxelles d'huile d'olive, puis saupoudrez de sel et de poivre. Faites-les rôtir au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles commencent à prendre une belle couleur foncée.

idées de brunch pour la fête des mères à la maison

Pendant que les pousses rôtissent, mélanger le vinaigre balsamique avec un peu de sucre dans une petite casserole. Portez-le à ébullition, puis réduisez le feu à moyen-doux et faites-le cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit beau, riche et épais.

Remarque : Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre au balsamique pour qu'il réduise et épaississe. Le sucre donne au plat une belle douceur dans ce cas, mais ce n'est pas indispensable ! Le balsamique est vraiment la star du spectacle.

Juste avant de servir, entasser les choux de Bruxelles rôtis sur une grande assiette. Regardez la beauté noirâtre brun verdâtre!

que puis-je utiliser à la place du raccourcissement

Déposez dessus un bouquet de canneberges séchées entières…

Il suffit ensuite d'arroser de glaçage balsamique…

Et utilisez des pinces pour les jeter.

poulet riz sauvage soupe pionnier femme

Servez-les avec votre bœuf de Noël, votre dinde, votre jambon… ou tout ce que vous servez !

Ce plat est aussi délicieux qu'il est magnifique.

Voici l'imprimable pratique :

Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur un contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuez la lecture ci-dessous