Coupes de laitue au poulet asiatique à la mijoteuse

Slow Cooker Asian Chicken Lettuce Cups



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Poulet asiatique savoureux cuit lentement, empilé dans des coupes de laitue et empilé avec des herbes et des légumes frais. La collation santé ultime ou un repas léger. De Heather Christo. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :8portions Temps de préparation:0les heuresvingtminutes Temps de cuisson:4les heures0minutes Temps total:4les heuresvingtminutes IngrédientsPOUR LA SAUCE: 2 cuillères à soupe. Gingembre frais 3 gousses d'ail 1/4 c. Tamari à faible teneur en sodium (sauce soja sans gluten) 1/4 c. Sauce Hoisin Naturelle Sans Gluten 1/4 c. Vinaigre de riz 3 cuillères à soupe. Huile de sésame 1 Chili de Fresno 2 cuillères à soupe. Mon chéri POUR LES COUPES DE POULET ET LAITUE : 2 1/2 lb Poitrines de poulet sans peau, avec os 1 Oignon rouge, coupé en julienne 1 Orange, en quartiers 1 C. Châtaignes d'eau, coupées en petits morceaux 1 C. Oignons verts tranchés, divisés 1 cuillère à soupe. Graines De Sésame Grillées Sel casher au goût 1 Poivron rouge ou jaune, coupé en dés 1 Chili Fresno rouge, tranché finement 1 Laitue au beurre de tête, feuilles détachées 1 C. Tranches de concombre 1/3 c. Feuilles de menthe fraîche emballées en vrac 1/3 c. Feuilles de basilic thaï frais en vrac 1/3 c. Feuilles de coriandre fraîche emballées en vracCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Directions Dans le pot d'un mélangeur, mélanger le gingembre, l'ail, le tamari, le hoisin, le vinaigre, l'huile de sésame, le piment et le miel. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Dans une mijoteuse, mélanger les poitrines de poulet, l'oignon rouge et les quartiers d'orange. Versez la sauce sur le dessus et mettez la mijoteuse à puissance élevée pendant 4 heures.

Quand il reste 1 heure, ajoutez les châtaignes d'eau et remuez le contenu.

Lorsque le temps de cuisson est écoulé, retirez délicatement la peau et les os du poulet. Il s'effondrera absolument, donc ce sera facile. Râpez le tout et remuez le tout. Assaisonner au goût avec du sel kasher. Transférer dans un bol de service et mélanger 1/2 tasse d'oignons verts et les graines de sésame.

Combinez le reste ½ tasse d'oignon vert, de poivron et de piment fresno. Décorez avec les feuilles de laitue, les tranches de concombre et la menthe fraîche, le basilic thaï et la coriandre.

Pour assembler, empiler les feuilles de laitue avec une cuillerée de poulet et le concombre, les herbes fraîches et le mélange poivron/oignon vert. (J'utilise aussi parfois un peu de Sriracha.) Mangez immédiatement !

Avec l'hiver et les températures froides qui prévalent, je suis vraiment entrer à nouveau dans ma mijoteuse. J'aime tout jeter dans la mijoteuse, puis m'en aller et continuer avec tout ce que j'ai à faire ce jour-là. Encore plus maintenant que nous sommes dans la nouvelle année, et j'essaie de manger sainement mais je n'ai pas toujours beaucoup de temps pour le préparer.



Ces coupes de laitue au poulet à la mijoteuse sont parfaites pour cela. Ils sont si faciles et délicieusement addictifs! Le poulet braise lentement dans un mélange de saveurs asiatiques jusqu'à ce qu'il soit tendre en morceaux. Ensuite, vous ajoutez des châtaignes d'eau pour un peu de croquant.

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J'aime empiler le poulet râpé et les châtaignes d'eau dans des coupes de laitue remplies de légumes frais comme les concombres et les poivrons, ainsi que d'herbes fraîches comme la menthe, le basilic thaï et la coriandre.

Ensuite, vous les enveloppez comme un petit taco et mangez à votre guise. Parfait pour les soirs de semaine, ou même comme apéritif pour une fête !



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