Chocolate Almond Frozen Mousse
Je rigole! Ce n'est ni gastronomique ni chic. En fait, c'est l'une des friandises les plus simples que vous puissiez faire. Mais c'est délicieux et vous pouvez le servir doux et moelleux (comme une mousse) ou le recongeler pour une texture plus semblable à de la crème glacée. Ou mettez-le dans une croûte de biscuits Graham et transformez-le en tarte ! J'ai appris cette recette d'une autre maman footballeuse et je suis tellement contente de l'avoir essayée.Lire la suite + Lire moins -Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :8portions Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps de cuisson:0les heures0minutes Temps total:0les heuresquinzeminutes Ingrédients1 paquet Cool Whip 2 cuillères à soupe. Café infusé fort, complètement refroidi 1 Barre Hershey entière aux amandesCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Mode d'emploi Laissez décongeler Cool Whip sur le comptoir pendant dix à quinze minutes. Incorporer doucement le café frais jusqu'à ce qu'il soit combiné.
Faire fondre la barre Hershey au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes. Laisser refroidir quelques minutes, puis incorporer au mélange Cool Whip. Comme le Cool Whip est froid, il solidifiera la barre chocolatée en minuscules particules.
Servir doux ou recongeler et servir comme une gâterie de type glace.
Avant de commencer, permettez-moi de vous donner un petit avertissement : c'est une recette extrêmement compliquée . Je sais je sais. Je suis généralement sur des recettes plus simples, épurées et accessibles qui utilisent des techniques que la plupart des cuisiniers à domicile peuvent exécuter. Mais ce n'est pas le cas avec ce plat, qui demande beaucoup d'habileté pour réussir. C'est un croisement entre une mousse française et une crème anglaise glacée, mais l'équilibre requis avec l'ajout d'ingrédients dans le bon ordre, puis la réalisation de l'étape de refroidissement par incréments justes… c'est beaucoup de pression. Préparez-vous pour le stress.
D'accord, alors j'ai totalement inventé ça.
La recette que je partage avec vous en ce moment a été partagée avec moi par une autre maman de football il y a quelques semaines. Elle et moi étions en visite en regardant nos filles anéantir complètement l'équipe adverse (pas que je sois compétitif ou quoi que ce soit) et elle a mentionné en passant qu'elle avait fait à son amie un dessert contenant trois ingrédients. Elle ne m'a vraiment pas dit la recette précise ou les instructions exactes, mais j'ai été suffisamment intrigué quand j'ai quitté ce match de football que j'ai promis de lui donner un tourbillon dans la semaine ou les deux prochaines.
Et un jour la semaine dernière, je l'ai fait ! Cela a pris dix minutes en tout. Et c'était délicieux.
Faisons le.
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Placez un tub-o-Cool Whip sur le comptoir. Laissez reposer pendant dix à quinze minutes.
Ne prétendez pas que vous n'aimez pas Cool Whip. Non, ce n'est pas de la crème fraîchement fouettée… mais vous savez quoi ? Je ne pense pas que ce soit de la crème fraîchement fouettée. Il essaie d'être Cool Whip.
J'admire Cool Whip pour ça.
Déballez une barre Hershey aux amandes et placez-la sur une assiette allant au micro-ondes.
Nuke-le pendant 30 à 45 secondes, juste assez longtemps pour ramollir le tout.
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Remuez-le pour vous assurer que tout est fondu, puis - et c'est très important - paniquez, perdez tout contrôle de vous-même et léchez le tout de l'assiette.
Ensuite, recommencez avec une nouvelle barre Hershey.
Faites-le fondre et remuez-le. Ne répétez pas l'étape précédente de lécher la plaque.
Ouvrez le Cool Whip – il devrait être légèrement mou maintenant – et ajoutez quelques cuillères à soupe de café infusé et froid.
Remuez doucement pour combiner…
Puis jetez dans la barre Hershey fondue (mais refroidie).
Dès que vous commencez à remuer dans la barre Hershey, vous verrez ce qui commence à se produire : parce que le Cool Whip est, eh bien, cool, il transformera à nouveau la barre Hershey fondue en un état solide. Seulement maintenant, puisque la barre Hershey est fondue et peut donc être répartie uniformément, les morceaux solides finissent par être de minuscules particules. Si vous voulez un peu plus de morceaux de chocolat, ajoutez simplement une deuxième barre Hershey fondue! Bien sûr, ce serait en fait un tiers puisque vous avez léché le premier de l'assiette…
Mais c'est entre vous et votre créateur.
Réfrigérez ou servez tout de suite dans une jolie coupe à champagne pour lui donner une allure plus chic. C'est assez riche, donc un peu va un long chemin!
Sérieusement, les gars: tout égard pour la cuisine haut de gamme mis à part, c'est étonnamment et hilarant savoureux.
Mais attendez.
Ce n'est pas tout.
J'ai recongelé la plupart de la concoction pendant que je suis allé à San Francisco pendant le week-end, et j'en ai eu à mon retour. En fait, j'ai fini par préférer cette texture de crème glacée plus glacée.
C'était amusant et facile, et j'ai appris quelque chose de nouveau sur l'ajout de barres de chocolat fondues à une substance congelée. Maintenant, j'ai toutes sortes de fantasmes sur l'ajout de chocolat fondu la prochaine fois que je fais de la crème glacée à la mûre. Intéressant!
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Allez, les gourmands. Ne vous détournez pas de l'amour. Vous savez que vous en voulez.
(Joyeux Thanksgiving, Canada !)
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