Ranch Turkey Burgers With Bacon
Voici tout ce que vous voulez dans un hamburger à la dinde : de la saveur, de l'humidité et un petit pain bretzel !
sauce aux champignons au vin rouge pour steakPublicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :6portions Temps de préparation:0les heures35minutes Temps total:0les heures40minutes Ingrédients3 livres
dinde hachée
deuxgrands jaunes d'œuf
deuxgousses d'ail, râpées
1
petit oignon, râpé
1/2 c.persil frais, haché
1/4 c.aneth frais, haché
1 cuillère à soupe.
paprika
1 cuillère à soupe.sauce Worcestershire
1 1/2 c.sel kasher, et plus au goût
Poivre noir, au goût
1/3 c.Mayonnaise
ange 1222 sens1/3 c.
dijon mustard
Huile végétale, pour badigeonner
6tranches épaisses de fromage cheddar fort
6petits pains de bretzel, fendus et grillés
12tranches de bacon, cuites et cassées en deux
Laitue iceberg, pour la garniture
Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. les directions- Préchauffer un gril à feu moyen-élevé. Mélanger la dinde, les jaunes d'œufs, l'ail, l'oignon, le persil, l'aneth, le paprika, la sauce Worcestershire, 1½ cuillères à café de sel et quelques grains de poivre dans un grand bol. Mélanger avec les mains jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Façonner en six galettes de 1 pouce d'épaisseur (environ 4½ pouces de large). Assaisonner les galettes de sel et de poivre.
- Mélanger la mayonnaise et la moutarde dans un petit bol et réserver.
- Badigeonner la grille et les deux côtés des burgers de dinde d'huile végétale. Faire griller les hamburgers jusqu'à ce qu'ils soient marqués au fond, environ 6 minutes. (Ne déplacez pas les hamburgers jusqu'à ce que les dessous soient bien cuits ou ils pourraient coller.) Retournez délicatement les hamburgers et grillez jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, 5 à 6 minutes de plus; garnir chacun d'une tranche de fromage au cours des 1 à 2 dernières minutes et couvrir pour faire fondre.
- Étaler la sauce moutarde sur les rouleaux. Servir les hamburgers sur les petits pains avec le bacon et la laitue.
