Skillet Lasagna
Le fromage ricotta frais fait la meilleure garniture. Essayez aussi une cuillerée sur les spaghettis!
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :4 - 6portions Temps de préparation:0les heures30minutes Temps total:0les heures35minutes Ingrédients1/2 c.
sel kasher, et plus au goût
2 cuillères à soupe.huile d'olive
1oignon, haché
deux
gousses d'ail, hachées
Poivre noir, au goût
1Sauce marinara en pot de 24 onces
1 cuillère à soupe.
assaisonnement italien
14nouilles de lasagne (pas sans ébullition)
2 cuillères à soupe.beurre salé
2 cuillères à soupe.parmesan râpé
1 C.fromage mozzarella frais en dés
1/2 c.fromage ricotta frais
Petites feuilles de basilic, pour la garniture
Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. les directions- Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter l'oignon et l'ail et assaisonner avec ½ cuillère à café de sel et quelques grains de poivre. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et légèrement doré, environ 8 minutes.
- Ajouter la sauce marinara, l'assaisonnement italien et le sel et le poivre au goût. Remuer, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il commence à épaissir, 10 à 15 minutes.
- Pendant ce temps, cassez chaque nouille de lasagne en 3 ou 4 morceaux (ils n'ont pas besoin d'être égaux). Ajouter à l'eau bouillante et cuire, en remuant fréquemment pour éviter de coller, jusqu'à tendreté, 8 à 10 minutes. Réserver 1 tasse d'eau de cuisson puis égoutter.
- Ajouter le beurre et le parmesan à la sauce et remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné et fondu. Ajouter les nouilles à lasagne cuites et ½ tasse d'eau de cuisson réservée; remuer pour combiner, en ajoutant le reste de l'eau de cuisson réservée au besoin pour que les nouilles soient bien enrobées et un peu en sauce. Ajouter la mozzarella et remuer jusqu'à ce qu'elle soit ramollie mais pas complètement fondue.
- Retirez la poêle du feu et versez la ricotta sur le dessus. Parsemer de feuilles de basilic.
