Potato Bundles
Délicieux paquets individuels de pommes de terre en dés. Un délicieux accompagnement d'un steak grillé ! Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :8portions Temps de préparation:0les heuresdixminutes Temps de cuisson:0les heuresQuatre cinqminutes Temps total:0les heures55minutes Ingrédients6 Pommes de terre Russet entières 1/2 Oignon jaune entier, coupé en dés 1 bâton de beurre 1/2 c. Crème épaisse Sel casher au goût Paprika au goût Poivre noir fraîchement moulu, au goût 2 cuillères à soupe. Persil hachéCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Directions Empilez les pommes de terre et les oignons sur un carré de papier d'aluminium. Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre. Éclaboussures de crème. Saupoudrez ensuite de sel, de paprika et de poivre noir. Parsemer le dessus de persil émincé. Envelopper les paquets hermétiquement et cuire au four à 375 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient extrêmement tendres.
Servir les paquets directement sur l'assiette. Pour 8.
J'adore préparer ces délicieux paquets de pommes de terre. Ils sont ridiculement faciles, amusants à assembler pour les enfants… et sont absolument délicieux. Quelque chose arrive aux morceaux de pomme de terre lorsqu'ils sont scellés à l'intérieur des emballages en aluminium – miam ! Ils sortent du four (ou du grill) si tendres et délicieux. Ils font honte aux pommes de terre au four ordinaires.
Ne dites pas aux pommes de terre au four ordinaires que j'ai dit cela.
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Vous aurez besoin de pommes de terre. J'aime les Russets.
Oignon jaune ou blanc.
Du beurre, bien sûr.
Crème épaisse. Encore une fois… bien sûr.
Sel casher et paprika.
Et du persil. Mon épicerie ne vend pas de trucs à feuilles plates et je n'en avais pas dans mon jardin. Et saviez-vous que les trucs bouclés sont un substitut parfaitement acceptable ? Hachez-le très finement et vous êtes prêt à partir.
Et du poivre noir fraîchement moulu. Bien sûr.
Commencez par couper les pommes de terre en morceaux. Tout d'abord, coupez deux tranches dans le sens de la longueur.
Tournez-le ensuite dans l'autre sens et faites une autre tranche au milieu.
Tournez ensuite les tranches de pommes de terre et coupez dans l'autre sens pour créer un gros dé.
Beau!
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Coupez l'oignon en deux de la racine à la pointe, retirez la peau et faites de grosses tranches.
Ensuite, faites-le pivoter à 90 degrés et coupez-les en gros morceaux.
Achetez-vous jamais ces derniers ? Vous pouvez les obtenir chez Sam's et dans la plupart des grands supermarchés… et ils sont pratiques pour tous les sortir.
Prenez un carré de papier d'aluminium…
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Déposez quelques pommes de terre au milieu.
Jeter un peu d'oignon. Ne lésinez pas ! Ils deviennent doux et vraiment, vraiment délicieux au fur et à mesure qu'ils cuisent.
Suivant? Quelques cuillères à soupe de beurre. N'aie pas peur, mon enfant. N'ai pas peur.
Saupoudrer généreusement de sel kasher…
Et du paprika, ce qui lui donne un petit côté sympa.
Ensuite, ajoutez un peu de crème. Pas trop, trop, juste assez pour injecter un peu de richesse.
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Hachez maintenant le persil.
Et saupoudrez-en le dessus.
Enfin, une pincée de poivre fraîchement moulu.
Et c'est tout!
Enroulez les paquets de papier d'aluminium.
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Et placez-les tous sur une plaque à pâtisserie à rebords et mettez-les au four pendant environ 45 minutes.
Pour servir, il suffit de les jeter directement sur l'assiette... et de laisser tout le monde les ouvrir !
Les pommes de terre doivent être extrêmement molles et tendres… et la saveur. Oh, la saveur est hors de ce monde. Ils sont enrobés de sauce crémeuse au beurre et chaque bouchée est un triomphe.
Essayez-les. Vous allez les adorer !
Surtout si les enfants vous aident à les faire.
