Kitchen Tool Love Cookie Scoops
Biscuits de mariage au citron et aux amandes, une variante de l'original. Le temps de préparation n'inclut pas le temps d'inactivité de 45 minutes. La recette donne 36 à 40 biscuits. De Bridget Edwards de Bake à 350. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :36portions Temps de préparation:0les heuresvingtminutes Temps de cuisson:0les heuresquinzeminutes Temps total:0les heures35minutes Ingrédients1 C. Beurre non salé, à température ambiante 2 C. Sucre en poudre, divisé 1 c. Sel casher 1 c. Extrait de citron 1/2 c. Extrait d'amande 1 Citron, Zesté 1 C. Poudre d'amande 2 C. Farine tout usage non blanchieCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Directions Crémer ensemble le beurre et 1/2 tasse de sucre en poudre. Incorporer le sel, l'extrait de citron, l'extrait d'amande et le zeste. Incorporer la farine d'amande. À basse vitesse, ajouter la farine en 2 ajouts, en battant juste jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Réfrigérer la pâte pendant 45 minutes. Tapisser les plaques à biscuits de papier parchemin et préchauffer le four à 325 ºF.
Utilisez une cuillère à biscuits de 2 cuillères à café pour répartir la pâte sur les plaques préparées. Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Versez le reste de sucre en poudre dans une assiette à tarte. Mélanger immédiatement les biscuits chauds dans le sucre. Placer les biscuits sur une grille pour qu'ils refroidissent.
Une fois refroidi, ajoutez à nouveau le sucre en poudre.
J'ai grandi en appelant ces boules de crème glacée, ou plus précisément, des plats à vaisselle. Ces pelles sont celles avec une lame en métal à l'intérieur qui balaie l'intérieur de la pelle lorsque la poignée est pressée.
Il y a plusieurs années, j'ai acheté mon premier pour l'utiliser comme cuillère à biscuits, et je n'ai jamais regardé en arrière. Au début, j'ai résisté. Une cuillère à biscuits semblait difficile. J'avais grandi en ramassant de la pâte à biscuits avec une cuillère ordinaire dans le tiroir à ustensiles. (Pas seulement une cuillère, mais normalement chaque cuillère dans le tiroir. J'ai du mal à résister à l'attrait de la pâte à biscuits.)
numéro ange gardien 222
Maintenant, j'ai trois cuillères à biscuits : une cuillère à café 2, 2 cuillères à soupe et 1/4 tasse. Les scoops peuvent également être identifiés par un numéro. Par exemple, celui de l'image ci-dessus est un #16.
Le nombre d'une cuillère fait généralement référence à la quantité de cuillères de niveau qu'il faudrait pour faire un quart. Donc, en utilisant la cuillère n ° 16, nous prélevions 16 fois pour faire un quart. Une cuillère #24 correspond à 1/24ème de quart, et il faudrait 24 cuillères pour faire une pinte. En règle générale, plus le nombre est grand, plus le scoop est petit. Ces mesures peuvent varier un peu selon le fabricant, alors ne comptez pas sur elles pour une mesure précise. Il est préférable de se fier au volume indiqué lors de l'achat.
Parlons de quelques utilisations de la cuillère à biscuits ! Évidemment, vous pouvez en utiliser un pour ramasser de la crème glacée.
J'aime aussi utiliser les cuillères pour portionner la pâte à muffins et à cupcakes. Une cuillère de 1/4 tasse fonctionne bien ici.
Regardez ces muffins uniformément bombés ! Il ne faut pas grand-chose pour me rendre heureux, les gens.
qu'est-ce que cela signifie quand vous continuez à voir des papillons blancs
Biscuits. Si vous voulez des biscuits qui cuisent uniformément et de la même taille, vous avez besoin d'une ou deux cuillères à biscuits dans votre cuisine.
Ramasser les monticules de pâte parfaitement portionnés est amusant. Vraiment, ça l'est !
Avant d'utiliser des cuillères, je sortais un plateau de biscuits du four pour constater que certains étaient cuits et d'autres encore crus au centre. C'est parce que chaque cookie variait en taille.
Ce n'est pas parce que vous utilisez une cuillère à biscuits que les biscuits doivent rester en forme de petite boule comme ceux-ci. Scoop la pâte, puis presser avec un verre à jus ou vos doigts. Vous aurez toujours des biscuits qui cuireont tous en même temps.
Autre bonus : je pense que je pourrais manger moins de pâte de cette façon. Je ne peux pas simplement mettre la cuillère dans ma bouche de la même manière que je pourrais mettre une cuillère. Le régime Cookie Scoop, vous l'avez entendu ici en premier !
Vous allez avoir besoin d'une recette de biscuits pour casser vos nouvelles boules. Cette recette de biscuits de mariage au citron et aux amandes utilise une cuillère à 2 cuillères à café.
Dès qu'ils sortent du four, vous allez les jeter dans un peu de sucre en poudre. Une fois refroidis, vous les jeterez à nouveau dans le sucre.
neuvaine de 9 jours à st rita de cascia
Ce sont de délicieuses petites bouchées de bonté citronnée, aux amandes et au beurre.
