Gâteau quatre-quarts parfait

Perfect Pound Cake



Découvrez Votre Nombre D'Anges

Un délicieux gâteau moelleux fait avec la pop citron-lime de votre choix !



Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :12portions Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps de cuisson:1heure0minutes Temps total:1heurequinzeminutes Ingrédients3

bâtons de beurre

3 ch.

du sucre

5

Oeufs entiers



1 c.

arôme de beurre

2 c.

arôme citron

3 ch.

farine tout usage



1 C.

Sprite, 7-UP ou Sierra Mist

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  1. Préchauffer le four à 325 degrés.
  2. Beurre en crème. Ajouter le sucre, 1 tasse à la fois, en mélangeant après chaque ajout. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en mélangeant après chaque ajout. Ajouter le beurre et les extraits de citron et bien mélanger. Ajouter la farine, 1 tasse à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajouter la boisson gazeuse, puis mélanger jusqu'à homogénéité. Racler les parois du bol, puis mélanger brièvement.
  3. Verser dans un moule Bundt graissé et cuire au four pendant 1 heure à 1 heure 10 minutes, jusqu'à ce que le gâteau ne tremble plus.
  4. Retirer le gâteau du four et retourner le moule jusqu'à ce que le gâteau tombe. Tranchez et dévorez !

C'est un beau gâteau moelleux, savoureux, délicieux, délicieux et joyeux… et il contient de la pop.

(Question importante : dites-vous pop pour décrire les boissons non alcoolisées ? Oui. J'ai essayé d'y résister, je l'ai fait… mais les boissons non alcoolisées sont pop ici, et c'est cimenté dans mon lexique pour toujours.)

(J'avais l'habitude de dire coca. Que ce soit Sprite, Dr. Pepper, Diet Pepsi ou Fresca, si j'avais envie de quelque chose de pétillant, je dirais toujours que j'ai besoin d'un coca.)

Mais ensuite, les Wranglers sont entrés dans ma vie. Depuis, c'est de la pop.

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Ceci est une version des vieux gâteaux 7-Up que beaucoup d'entre nous ont appréciés dans les années 70, et ce n'est pas le premier dessert que j'ai partagé avec vous qui incorpore de la pop. Avez-vous essayé les Dumplings aux pommes à base de Mountain Dew ? Si non… ne pas . Ils sont méchants. Et ils doivent être détruits.

Ce quatre-quarts doit aussi être détruit. Mais pas avant de l'avoir essayé une fois ! C'est le préféré de ma fille de dix ans. C'est le meilleur gâteau de toute ma vie, dit-elle.

Voyez si vous êtes d'accord !

Vous aurez besoin de trois tasses de sucre…

Trois bâtonnets de beurre ramollis.

Cinq œufs. La température ambiante est la meilleure.

3 tasses de farine…

Et vous avez besoin de ces deux arômes : Beurre et Citron.

Ils rendent les choses vraiment délicieuses!

Et vous avez besoin d'une autre chose.

Vous avez besoin…

Vous avez besoin…

Tu en as besoin! Eh bien, vous pouvez également utiliser 7-UP. Sierra Mist, si vous vous sentez particulièrement nerveux et dangereux.

Sierra Mist fait toujours ressortir la bête sauvage en moi.

Malheureusement pour Marlboro Man, tout ce que j'avais était Sprite.

que pouvez-vous utiliser pour remplacer le bicarbonate de soude

Jetez le beurre dans le bol du mixeur.

Battez-le jusqu'à ce qu'il soit mousseux.

Ajouter le sucre une tasse à la fois.

Battre une dizaine de secondes après chaque ajout.

Ensuite, ajoutez les œufs un à un, en battant après chaque ajout.

Maintenant, ajoutez 1 cuillère à café d'arôme de beurre…

anges numéro 27

Et deux cuillères à café d'arôme citron.

Vous serez heureux de l'avoir fait !

Mélanger les extraits, puis ajouter la farine, 1 tasse à la fois. Mélanger brièvement après chaque ajout.

Mesurez 1 tasse de Sprite/7-UP/Sierra Mist.

Versez-le dans le bol avec le mélangeur à basse température…

Et mélangez doucement jusqu'à ce que tout soit combiné. Frottez le bol avec une spatule en caoutchouc, puis mélangez encore quelques secondes. Appétissant! J'adore la pâte à gâteau et j'essaie d'en mettre accidentellement le plus possible sur mes doigts.

Maintenant… prends cette poêle Bundt, bébé ! Graissez-le très bien. J'utilise un aérosol de cuisson, et je le vaporise vraiment idiot.

Verser la pâte dans le moule…

Cuire au four pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et ne tremble plus.

Bonjour, beau bébé!

C'est délicieux, les gars. Absolument délicieux. Retournez-le sur une assiette (laissez reposer le gâteau, à l'envers, jusqu'à ce que le gâteau finisse par tomber), puis coupez-le en tranches. Servir seul avec une tasse de café pour une collation en milieu de journée (ou en milieu de matinée, pour le Second Breakfast), avec de la crème glacée et une sauce aux framboises, ou avec des fraises sirupeuses et de la crème fouettée. C'est un gâteau quatre-quarts polyvalent et délicieux qui ajoutera un peu de joie à votre vie.

Prendre plaisir!

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