I D Better Get Cracking
Je me prépare à préparer des burritos pour le petit-déjeuner pour environ 18 personnes ce matin. Les gars rassemblent et trient le bétail là-bas dans le froid et quand ils reviendront ici dans les enclos de notre maison, je vais avoir des burritos chauds qui les attendent. C'est le truc de la femme du ranch à faire.
prendre de l'avance femme pionnière de la sauce à la dinde
J'ai six livres de saucisse.
Cinq gros oignons.
Quatre douzaines d'œufs.
Deux énormes blocs de fromage colby-jack et une râpe à côté.
J'ai deux pots de jalapenos.
Une grande bouteille de sauce piquante Cholula.
J'ai trois gros paquets de petites tortillas…
pourquoi ma paume gauche me démange tellement
Et des carrés de papier d'aluminium pour envelopper les burritos.
Je fais quatre variétés différentes : une avec juste le mélange saucisse/œuf, une avec le mélange saucisse/œuf et fromage, une avec le mélange saucisse/œuf avec jalapenos et sauce piquante, et une avec le mélange saucisse/œuf avec jalapenos, chaud sauce et fromage. Je les sers avec un côté de jalapenos supplémentaires et quelques bouteilles différentes de sauce piquante. Et je les sers avec un clin d'œil et un sourire. Mais seulement si je suis d'humeur.
Donc, mon point à tout cela est, je ferais mieux d'y aller. J'ai des saucisses à faire dorer, des œufs à casser, du fromage à râper, des tortillas à réchauffer et un pantalon à mettre avant de me diriger vers les enclos et de livrer la nourriture aux gars. Je porte des pantalons en tant que service public. Si je ne le faisais pas, la blancheur de mes jambes refléterait le soleil et endommagerait la rétine des cow-boys. Aussi, tout le monde se demanderait pourquoi je ne portais pas de pantalon. Et je ne suis pas ici pour embrouiller qui que ce soit ce matin. Je suis juste là pour faire des burritos.
Mais avant de partir, je voulais vous montrer cette photo de notre étang il y a quelques jours. Des canards et des oies ont visité, malgré le fait qu'il soit gelé depuis le temps froid. J'adore les regarder le matin. Les oies marchent sur leurs longues pattes, puis s'assoient et se reposent. La maman canard et ses bébés se dandinent et jouent. Ils ont beaucoup d'étangs gelés à choisir ici, donc je suis content qu'ils aient traîné autour du nôtre.
De plus, ils ne se soucient vraiment pas que je porte un pantalon ou non.
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Et maintenant, si vous voulez bien m'excuser...
Je ferais mieux de craquer.
J'adore les blagues ringardes des burritos du petit déjeuner,
Femme pionnière
