Nutella Stuffed Crunchy French Toast With Berries
C'est le petit déjeuner ou le dessert !? On s'en fout! Il s'agit d'une brioche croustillante au pain doré fourrée au Nutella et garnie de crème fouettée et de baies. Le petit-déjeuner ultime au lit pour quelqu'un que vous aimez. De Meseidy Rivera de The Noshery. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :deuxportions Temps de préparation:0les heuresvingtminutes Temps de cuisson:0les heuresdixminutes Temps total:0les heures30minutes IngrédientsPOUR LA GARNITURE FOUETTE : 1 C. Crème épaisse 1/2 Caviar gratté de gousse de vanille 2 cuillères à soupe. Du sucre POUR LA GARNITURE DE BAIES : 1 point Mûres 1 point Myrtilles 1 point Des fraises 1/2 Gousse de vanille 1/2 Citron, jus 1 cuillère à soupe. Du sucre POUR LE PAIN PAIN : 4 Des œufs 1/2 c. Crème épaisse 1 Citron, Zesté 1 cuillère à soupe. Du sucre 2 1/2 c. Cornflakes, écrasés 4 tranches de pain brioché 2 cuillères à soupe. Beurre Nutella, au besoinCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Instructions Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture fouettée. À l'aide d'un batteur à main électrique, fouetter la crème épaisse jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous. Réserver au réfrigérateur. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture aux baies. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, réserver.
Chauffer le four à 250ºF.
Pour le pain doré, dans un bol, mélanger les œufs, la crème épaisse, le zeste de citron et le sucre. Fouetter jusqu'à ce qu'il soit jaune pâle et mousseux. Verser la crème pâtissière dans une assiette creuse. Versez ensuite les cornflakes écrasés dans un autre plat peu profond. Tremper le pain dans la crème pâtissière en enrobant les deux côtés. Laissez l'excès de mélange d'œufs s'égoutter, puis ajoutez les cornflakes écrasés en appuyant doucement pour les aider à coller. Réserver sur une assiette.
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter deux tranches de pain et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes de chaque côté. Transférer sur une plaque à pâtisserie et mettre au four pour garder au chaud. Ajouter la cuillère à soupe de beurre restante dans la poêle et répéter avec le reste du pain.
Au moment de servir, étalez du Nutella sur deux tranches de pain doré. Garnir des tranches de pain doré restantes. Garnir de crème fouettée et de baies.
La Saint-Valentin est presque là ! Et quelle meilleure façon de dire à quelqu'un que vous l'aimez que de lui préparer le petit-déjeuner au lit ? La Saint-Valentin est désignée pour ceux que vous aimez. C'est donc le bon moment pour aller au-delà du même vieux petit-déjeuner. Le petit-déjeuner de la Saint-Valentin doit être spécial. Il doit dire à celui que vous aimez que vous êtes tout doux et gluant à l'intérieur pour lui. Et le pain perdu fourré au Nutella est la meilleure façon de le dire.
J'ai tendance à privilégier un petit-déjeuner salé, comme du bacon, des œufs et des pommes de terre. Mais je deviens un peu faible dans les genoux pour du pain perdu. Et ce pain perdu rendra sûrement n'importe qui faible dans les genoux. Soyons honnêtes, c'est presque comme de la triche, car le Nutella est incroyable tout seul. Mais étalé entre deux tranches de pain perdu croustillant, ça devient hallucinant. Décomposons-le, voulez-vous?
Je parle de tranches épaisses de pain brioché sucré, draguées dans une crème pâtissière citronnée, enrobées de corn flakes concassés et poêlées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Suivie d'une délicieuse tartinade de Nutella entre ces tranches croustillantes et garnie de crème fouettée à la vanille et de baies. C'est à peu près une fête d'amour dans une assiette. Et cela garantira à peu près une petite fête d'amour de la Saint-Valentin avec votre personne spéciale.
Ce que j'aime dans les recettes de pain perdu comme celle-ci, c'est que vous obtenez essentiellement un dessert pour le petit-déjeuner. Qui ne veut pas de dessert pour le petit-déjeuner ? Après tout, je suis connu pour commencer parfois ma matinée avec un morceau de gâteau et une tasse de café. Avec un côté de remords. Mais la Saint-Valentin est spéciale, et c'est maintenant ma chance d'avoir mon gâteau du matin et de le manger aussi. Sans culpabilité.
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