Comment démarrer un potager dans votre jardin

How Start Vegetable Garden Your Backyard

Il n'y a pas de meilleur moment pour apprendre à démarrer un potager que maintenant ! Les légumes achetés en magasin ne peuvent tout simplement pas se comparer en termes de goût, de qualité ou de satisfaction totale de cultiver quelque chose vous-même. Ree Drummond a un jardin de légumes florissant sur le ranch et cultive également des herbes fraîches pour la cuisine. Même si vous n'avez pas un grand espace pour votre jardin comme Ree, il existe de nombreuses nouvelles variétés de plantes qui peuvent s'épanouir dans des conteneurs sur votre terrasse, votre patio ou votre balcon.

Pour aider vos plantes à prospérer, assurez-vous qu'elles reçoivent au moins 6 à 8 heures de soleil direct, sans lésiner ! (Plu, la plupart des légumes ne produisent tout simplement pas à l'ombre.) Vous voudrez également placer votre jardin ou vos conteneurs près de votre robinet afin de ne pas avoir à transporter de l'eau dans toute la cour pendant les périodes de sécheresse. Et il y a de bonnes nouvelles si vous êtes un procrastinateur : de nombreuses cultures par temps chaud, telles que les greffes de tomates et d'aubergines, peuvent toujours être enterrées si les températures montent déjà en flèche là où vous vivez. Certaines cultures à croissance rapide, comme les épinards et autres légumes verts, peuvent même être plantées au milieu ou à la fin de l'été pour une récolte d'automne.

Nous avons rassemblé tout ce que vous devez savoir sur la façon de démarrer un potager dès maintenant, quel que soit l'espace dont vous disposez.

Comment construire un potager ?

Vous avez peut-être de grands projets en rêvant à votre potager, mais tenez bon ! Il est préférable de commencer petit et d'apprendre de l'expérience avant de consacrer trop de temps et d'argent (et vous volonté il faut s'en occuper, après tout !). Commencez avec un terrain d'environ 10 pi x 10 pi ou moins pour votre première tentative, ou essayez plusieurs pots sur votre terrasse, votre patio ou votre balcon. Les conteneurs doivent avoir au moins 16 pouces de profondeur pour permettre aux racines de s'étirer, bien qu'une jardinière convienne aux plantes à racines peu profondes, comme la laitue.

Que dois-je faire pousser dans mon jardin ?

Cela peut sembler évident, mais cultivez ce que vous aimez ! Il n'y a aucun sens à avoir une récolte exceptionnelle de courgettes si vous le détestez. S'il s'agit de votre premier jardin, privilégiez les légumes qui ne sont pas trop difficiles. Cela comprend le mesclun (laitue mélangée), les épinards, la bette à carde et les herbes telles que le romarin, le thym et l'origan. Les haricots verts - qui ont besoin de quelque chose pour grimper - et les haricots nains sont également de bons choix, car ils sont prolifiques et n'ont pas besoin de beaucoup de dorlotement. Les concombres et la plupart des courges ne sont pas non plus difficiles et peuvent être directement semés dans le sol. Lisez simplement l'étiquette des graines pour vous assurer d'avoir assez de place pour elles, car certains types peuvent s'étendre sur huit pieds ou plus.

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Dois-je planter des graines ou transplanter ?

Probablement les deux. Certains légumes à croissance rapide surgissent facilement à partir de graines et peuvent être directement semés dans votre jardin ou vos pots (ce qui comprend la plupart des légumes verts, des haricots et des courges). D'autres, comme les tomates et les poivrons, font souvent mieux pour les nouveaux jardiniers s'ils proviennent de pépinières locales ou en ligne.

Il y a aussi la question du temps à considérer. Dans les régions où la saison de croissance est courte, vous devez planter des graines pour les plantes qui aiment la chaleur, comme les aubergines, à l'intérieur des semaines avant de les planter. Sinon, les minuscules semis n'auront pas assez de temps pour mûrir et fructifier avant l'arrivée des températures plus fraîches de l'automne.

N'oubliez pas non plus de planter des fleurs.

Voici une erreur courante des débutants : ne pas planter fleurs près de vos légumes. Ils ne sont pas seulement là pour faire joli, mais ils attirent aussi les pollinisateurs qui ont un gros travail à faire dans votre jardin ! De nombreux légumes ont besoin de pollinisateurs pour produire des fruits. Par exemple, si vous ne plantez pas de fleurs telles que des soucis, des capucines ou de l'alyssum sucré, vous pouvez obtenir des fleurs de concombre mais pas de fruits, ou vous obtiendrez des fruits en forme de funky.

Fleurs pas besoin d'être dans un lit ou un pot séparé. Mélangez-les simplement entre les rangées ou dans le même pot que les comestibles.

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À quelle fréquence dois-je arroser mon jardin ?

Les tuyaux de trempage fournissent de l'eau directement aux racines des plantes, mais un bon arrosoir ou un bon tuyau à l'ancienne fonctionne aussi très bien. S'il n'a pas plu ces derniers temps, enfoncez votre doigt dans le sol. S'il est totalement sec, il est temps d'arroser. Sinon, attendez encore un jour ou deux. Les contenants sèchent plus rapidement que les plantations enterrées, alors surveillez-les, surtout s'ils sont faits de matériaux poreux comme l'argile ou la céramique. De plus, plus vos plantes en pot grossissent, plus vous devrez les surveiller de près. Dans la partie la plus chaude de l'été, vous devrez peut-être arroser tous les jours.

Portez une attention particulière à vos bébés plantes.

Vérifiez vos bébés tous les jours environ et arrachez les mauvaises herbes au fur et à mesure qu'elles apparaissent car elles volent l'humidité et les nutriments. Nourrissez régulièrement avec un engrais équilibré, selon les instructions sur l'emballage. Quelque chose comme 5-5-5 sur l'étiquette, qui indique les niveaux d'azote, de phosphore et de potassium, est suffisant.

Utilisez les engrais organiques avec précaution si vous avez des animaux de compagnie : ils sont excellents, mais les animaux de compagnie sont souvent attirés par leur odeur nauséabonde et peuvent les ingérer, ce qui peut causer de graves troubles gastro-intestinaux .

Enfin, faites attention à tout ce qui est nouveau ou étrange dans votre jardin, comme les insectes funky ou les feuilles jaunes ou violacées, qui pourraient indiquer une maladie ou des carences en nutriments. Si vous voyez quelque chose de louche, contactez le service de vulgarisation des coopératives de comté de votre université locale pour vous aider à identifier et à traiter les problèmes (trouvez le vôtre ici ).

Ce dont vous avez besoin pour démarrer un jardin