Rainbow Ranch
Tout d'abord, je dois mentionner que mon aîné vient d'avoir 23 ans.
Alex Drummond, la fille de Ree Drummond, en train de filmer 'The Pioneer Woman' sur Food Network.
Pour ceux d'entre vous qui lisent ce site Web depuis le bon vieux temps, cela vous semble probablement aussi impossible qu'à moi, étant donné qu'elle avait (je pense) huit ou neuf ans lorsque j'ai commencé à bloguer ! Alex m'a aidé à entretenir les incendies de Food Network au cours des deux derniers mois, en filmant des épisodes de mon émission et en m'aidant à planifier et à exécuter la nourriture, ainsi que le processus de montage. Je pense que je vais juste lui donner les rênes et nous pouvons appeler le spectacle 'The Pioneer Girl' à partir de maintenant ! J'exige un caméo dans chaque épisode, cependant, et j'exige que mes caméos durent au moins 21 minutes, ha. Joyeux anniversaire, Alex !
Autre nouveauté : quel week-end ! J'ai l'impression que tout ce que j'ai fait au cours des 48 dernières heures a été de manger poppers jalapeño , transpirez, mangez des poppers jalapeño, transpirez et mangez des poppers jalapeño. Ai-je mentionné que j'aime les poppers jalapeño? Ai-je mentionné que s'il reste des poppers jalapeño après le 4, je les mange directement du réfrigérateur comme une pizza froide ? Ai-je mentionné que je suis impuissant à m'empêcher de manger des restes de poppers jalapeño tout droit sortis du réfrigérateur ? Mon Dieu, ils sont si bons.
Nous avons eu un 4 juillet plus discret que les années précédentes. Nous avons bien sûr annulé notre festival annuel du 4 juillet au Merc, alors nous avons pu voir mon beau-père Chuck chez lui, où j'ai mangé environ 4 300 poppers jalapeño. Ai-je mentionné que je les aime? Après cela, nous avons conduit au centre-ville pour regarder Le feu d'artifice de Ladd, qui s'est déroulé comme prévu.
Sur la chose la plus importante : c'est ce que je portais le quatrième. J'avais essentiellement sur mon pantalon pandémique (legging noir extensible), un débardeur en georgette noire et un kimono imprimé bleu.
demande de prières saint anthony
(Dites-moi ce que vous pensez du kimono - je travaille sur une ligne de vêtements, et c'est un premier échantillon de l'une des pièces. Ce n'est pas le floral typique --- il y en aura beaucoup --- mais c'est plutôt hippie-mignon pour les filles d'âge moyen comme moi.)
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Sur une autre chose importante : Oh ma parole, je dois vous montrer ce dessert. J'essaierai de poster des instructions bientôt... mais une recette n'est même pas nécessaire.
C'est un gâteau à la crème glacée fait de... sandwichs à la crème glacée ! En gros, vous déballez un tas de sandwichs à la crème glacée, les disposez dans un moule carré en une seule couche, recouvrez d'une couche de crème glacée ramollie (votre choix de couleur/saveur), ajoutez une autre couche de sandwichs, une autre couche de crème glacée ... puis un contenant de « garniture fouettée sans produits laitiers » décongelée du congélateur, autrement connu sous le nom de Cool Whip, autrement connu comme l'une des 300 raisons pour lesquelles je ne gagnerai jamais un prix James Beard. Tapisser d'abord le moule avec du papier sulfurisé suspendu sur les côtés, puis congeler le gâteau... puis il se soulèvera tout de suite et vous pourrez le trancher. Tellement amusant et tellement facile!
Après tout le plaisir du week-end, j'ai enfilé mes chaussures de course (de marche !) et suis parti sur notre route avec les chiens. J'ai mangé (et siroté, oups) un peu trop ce week-end et je voulais me remettre sur les rails au plus vite. J'ai fait plus d'exercice pour me débarrasser de mon Covid-19 (à ne pas confondre avec le Freshman 15), et bon sang... ce n'est pas aussi facile qu'à 24 ans ! Pourquoi donc?
Alors que nous nous approchions du deuxième gardien de bétail après avoir quitté ma maison, j'ai vu cet arc-en-ciel à l'est de nous. Il n'avait pas plu sur le ranch, alors je me sentais un peu coupable d'apprécier un arc-en-ciel de la tempête de quelqu'un d'autre... mais j'ai réalisé que les arcs-en-ciel sont pour tout le monde. J'espère que tous ceux qui l'ont vu en même temps ont ressenti le même sentiment chaleureux de paix qu'il m'a fait ressentir. C'était ce sentiment que tout allait bien se passer que mon moi optimiste a de toute façon tendance à croire à un niveau de base... mais c'était une affirmation plus forte que d'habitude.
Amour à vous, les amis!
