Je n'ai généralement jamais l'intention de faire des beignets de maïs - c'est presque toujours une réflexion après coup après une session trop zélée de cuisson de maïs en épi.
La trempette au maïs chaud est à tomber par terre ! Vous pouvez le préparer à l'avance et le conserver au réfrigérateur avant la cuisson, si cela convient mieux à votre emploi du temps.
Je suis à Savannah, en Géorgie, alors que je tape ceci. Marlboro Man et les garçons sont avec moi.