Ode Ryan
Je suis devenu ami en ligne avec Ryan , également connu sous le nom de Pasteur Ryan, également connu sous le nom de P.R., il y a quelques années, lorsqu'il m'a contacté par e-mail et m'a demandé de passer le test Myers-Briggs, car il avait besoin de savoir quelle saveur d'humain j'étais. J'adore passer des tests et des quiz, alors je l'ai obligé et lui ai envoyé mes résultats par e-mail. De toute évidence, mon résultat était complètement différent de ce à quoi il s'attendait, et il a simplement répondu : Wow. Tu es étrange .
Depuis, nous sommes de bons potes.
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Mis à part d'autres choses que nous avons en commun (indice : ce ne sont pas des tatouages), nous avons rapidement découvert que nous partageons un amour pour la cuisine. Et manger. Oh, et nous aimons tous les deux manger.
Et c'est le plus drôle : nous aimons tous les deux manger ! N'est-ce pas juste fou?
Ryan a une belle épouse, Allison, et deux enfants extraordinairement magnifiques nommés Ava et Finn, et il vient de partir pour le Honduras mercredi. Alors pendant qu'il est parti, gardez le tatoué - et sa famille à la maison - dans vos pensées et vos prières, voulez-vous ?
Et s'il vous plaît, profitez de ces recettes Best Of Ryan, triées sur le volet par mon appétit ce matin.
Miam est le mot qui me vient à l'esprit.
(Cliquez sur chaque recette pour les photos étape par étape et les recettes imprimables.)
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Délicieux gâteaux aux courgettes. C'était la première recette que Ryan ait jamais publiée ici, et je peux attester qu'elles sont délicieuses. Lorsque cette plante de courgettes envahira tout votre jardin (et ce sera le cas; marquez mes mots), cette recette convient parfaitement.
Tomates Ricotta Rôties. En tant que personne qui vient de planter le dernier de ses plants de tomates Roma hier soir, j'ai hâte de les faire cet été ! Je les aime.
Délicieuses lasagnes mexicaines. C'est un favori de la foule, et je veux dire la foule. Il alimente une ARMÉE. C'est tellement, tellement bon.
Pâtes à la carbonara . Euh… consultez votre cardiologue avant d'essayer celui-ci. Vous ne croirez pas à la décadence. Un repas d'occasion spéciale à coup sûr! Mais vous l'avez mérité. (Dites-vous simplement cela en ajoutant ce dernier demi-bâton de beurre à la fin.)
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Et, à ne pas oublier, P.R.’s Monkey Bread . Ridiculement délicieux. Douloureusement facile. Engraissement pécheur.
Je vais m'arrêter là, mais voici l'archive complète des recettes de Ryan, y compris les défis recettes/ingrédients que nous lui avons lancés l'été dernier lorsqu'il a visité le ranch :
Cuisiner avec le pasteur Ryan
Godspeed, P.R. Reviens sain et sauf à ceux qui t'aiment.
L'amour,
P-Dub
