Pizza au pain plat mexicain

Mexican Flatbread Pizza



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Un autre « repas de 16 minutes » dans mon arsenal. Utilisez cette approche pour utiliser les restes dans votre réfrigérateur ! Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :8portions Temps de préparation:0les heures4minutes Temps de cuisson:0les heures12minutes Temps total:0les heures16minutes Ingrédients1 boîte de gros biscuits (non feuilletés) (8 biscuits par boîte) 1 Boîte entière (14,5 onces) de haricots frits 3 cuillères à soupe. Sauce Ou Sauce Picante 1 1/2 c. Fromage cheddar râpé Bec de coq 2 C. Viande De Hamburger Brune, Assaisonnée Laitue Iceberg râpée 3 cuillères à soupe. sauce 5 cuillères à soupe. Crème aigre Coriandre Pour GarnirCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Instructions Préchauffer le four à 375 degrés. Fariner le plan de travail et étaler chaque biscuit jusqu'à ce qu'il soit très plat. Badigeonner très légèrement d'huile d'olive. Cuire au four pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Retirer du four et réserver.

Mélanger les haricots frits avec la salsa. Chauffer sur la cuisinière.

Faites chauffer les restes de boeuf haché.

Pour assembler, étalez des haricots frits sur chaque pain plat. Garnir de beaucoup de bœuf. Saupoudrer de cheddar râpé sur le dessus. Remettre au four pendant trois minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit fondu et bouillonnant. Garnir de beaucoup de pico de gallo et de laitue.

Mélanger la salsa et la crème sure. Arroser le dessus de chaque pizza. Garnir de coriandre. Couper en quartiers et servir aussitôt.

Il s'agit du dernier de la série de repas rapides à emporter de cette semaine que les garçons et les maris mangeront. Hier soir, nous avons eu de la pluie et de la folie sur le ranch, et j'ai tout gâché en un rien de temps. La croûte de pain plat est en fait faite de biscuits en conserve (police alimentaire, emmenez-moi en prison), et j'ai fini par utiliser des restes de viande de tacos d'une recette plus tôt cette semaine.



Dire que ma cuisine cette semaine a été sans effort a été un euphémisme aux proportions épiques.

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Merci d'avoir passé du temps avec moi pendant cette semaine de dîners faciles centrée sur les garçons !

Biscuits en conserve ! J'ai utilisé ces grosses mamans, mais vous pouvez utiliser les plus petites si vous le souhaitez.



Farinez votre plan de travail…

Déposer un biscuit à la surface…

L'étaler avec un rouleau à pâtisserie. C'est un peu mince.



C'est vraiment, vraiment mince. Si vous allez avec un peu mince, les biscuits vont légèrement pouffer. Si vous allez aussi mince, ils resteront sacrément minces. Votre choix!

Placez-les dans un four à 375 degrés pendant environ 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles commencent à devenir dorées.

Vérifiez-le - de bons petits pains plats! Maintenant, à ce stade, vous pouvez les badigeonner très légèrement d'huile d'olive (ou vous pouvez le faire avant la cuisson.)

Pendant que les pains plats cuisent, jetez des haricots frits dans une casserole et ajoutez de la salsa.

Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis chauffer sur la cuisinière.

Il s'agit des restes de viande de 16 Minute Meal #1, les Burritos au bœuf et aux haricots. J'adore quand la boucle est bouclée ! Il suffit de le mettre au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud.

J'ai également préparé un patch très rapide de pico de gallo : oignons, tomates, jalapenos, coriandre, jus de citron vert et sel.

Fait et fait!

Pour mettre le tout ensemble, étalez les haricots frits à la salsa sur le pain plat.

Déposez beaucoup de viande assaisonnée.

Garnir ensuite de cheddar râpé. Il me reste beaucoup de trucs pré-râpés du quatrième, alors je l'ai utilisé. Mais râpez le vôtre si vous le souhaitez. (Le pré-râpé ne sera jamais aussi bon que le truc fraîchement râpé. C'est écrit.)

Ensuite, remettez les pains plats au four pendant environ trois minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les garnitures soient bien chaudes.

À la cuillère sur les trucs froids : des tonnes de pico de gallo…

Et j'ai mis de la jolie laitue. En fait, j'aurais préféré un iceberg déchiqueté… mais je n'en avais pas !

Et c'est tout! Rien d'extraordinaire ou de gastronomique à ce sujet, mais vous pouvez l'habiller comme vous le souhaitez. J'ai mélangé de la sauce salsa/picante en pot avec de la crème sure, puis j'en ai versé beaucoup sur le dessus. C'était délicieux.


Vous pouvez réellement utiliser cette approche du pain plat pour faire le type de pizza que vous souhaitez. Nettoyez votre réfrigérateur des restes ! Hachez simplement tout ce que vous avez, jetez-le sur la croûte et arrêtez-vous.


Passez un bon weekend tout le monde! La semaine prochaine, nous aurons des recettes adaptées aux cow-girls.

Je suis prêt!

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