fromage à tartiner danois

Cream Cheese Danish



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Une gâterie classique pour le petit-déjeuner, facile à préparer à la maison ! Le temps de préparation n'inclut pas 40 minutes d'inactivité. De Bridget Edwards de Bake à 350. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :8portions Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps de cuisson:0les heures18minutes Temps total:0les heures33minutes Ingrédients1 paquet (format 17 1/3 oz) de feuilles de pâte feuilletée 8 onces poids Fromage à la crème 1/4 c. Du sucre 1 Jaune d'œuf 1 c. Jus de citron 1/2 c. Extrait de vanille 1/4 c. Extrait d'amande 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe. L'eau 1 pincée de sel de mer finCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Mode d'emploi Sortez les feuilles de pâte feuilletée du congélateur et de l'emballage. Placer sur le comptoir pour décongeler pendant 40 minutes.

Pendant ce temps, laissez le fromage à la crème et les œufs revenir à température ambiante. Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin. Placez la grille du four au tiers moyen et supérieur du four. Préchauffer le four à 400ºF.

Dans les 5 dernières minutes du temps de décongélation de la pâte, préparez le mélange de fromage à la crème. Battre le fromage à la crème, le sucre, le jaune d'œuf, le jus de citron et les extraits à vitesse moyenne-basse jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Racler le fond et les parois du bol. Augmenter la vitesse à moyen-élevé et battre jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse.

Rouler légèrement les feuilles de pâte feuilletée pour lisser les plis. À l'aide d'un coupe-pizza ou d'un emporte-pièce, découpez quatre carrés. Placer 4 carrés sur chaque plaque à pâtisserie.

Battre ensemble l'œuf, l'eau et le sel. Badigeonner la dorure à l'œuf sur le bord de chaque carré. Replier les coins des carrés. Déposer 2 cuillères à soupe du mélange de fromage à la crème au milieu de chaque pâte. Badigeonner toute pâte à pâtisserie exposée avec la dorure à l'œuf.

Cuire au four pendant 18 minutes, en tournant les plaques à environ 10 minutes.

Retirer des plaques à biscuits sur des grilles Laisser refroidir au moins 10 minutes avant de servir. Les centres se dégonfleront légèrement en refroidissant. Servez chaud ou à température ambiante.

D'aussi loin que je me souvienne, je suis un amoureux du fromage à la crème danois. Quelqu'un d'autre est-il assez vieux pour se rappeler que McDonald's les vendait dans de petites boîtes en polystyrène ? Oui, c'était il y a si longtemps.



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Ce n'est que récemment que j'ai découvert à quel point ils sont faciles à faire à la maison. Au fur et à mesure, cela entre dans ma rotation régulière de recettes.

Je vivrai peut-être pour regretter cette saison des maillots de bain venue.

Tout commence avec des feuilles de pâte feuilletée surgelées.



Vous n'avez même pas besoin de planifier à l'avance et de décongeler la veille. Ils décongèlent en 40 minutes.

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Pendant que les feuilles décongèlent, vous laissez le fromage à la crème revenir à température ambiante, puis mélangez la garniture.

C'est moelleux, crémeux, et bien, à peu près parfait.



Vous allez déplier les feuilles de pâte feuilletée et les dérouler juste pour lisser les lignes de pliage. Couper chaque feuille en carrés. Un coupe-pizza est parfait pour cette tâche.

Ensuite, les bords sont brossés avec un peu de dorure à l'œuf. (Nous avons tout parlé des lavages d'œufs dans cet article.) Celui-ci contient juste une pincée de sel de mer.

Repliez les coins, mais pas trop loin, sinon la garniture débordera.

Verser le mélange de fromage à la crème dans les centres. Badigeonner toute la pâte exposée avec la dorure à l'œuf.

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Faites-les cuire!

Vous pouvez les manger tièdes ou à température ambiante. Veuillez indiquer ce que vous préférez. Nous sommes une maison divisée sur celui-ci. Mon mari les préfère chauds, alors que je les préfère à température ambiante. Mais de qui je plaisante ? Je les dévorerai à n'importe quelle température !


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