Barres au caramel enrobées de bonbons

Candy Covered Caramel Bars



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Le dulce de leche en conserve rend ces barres bien plus rapides. Notez que le temps total est de 1 heure, plus le refroidissement.



Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :24portions Temps de préparation:0les heures25minutes Temps total:1heure0minutes Ingrédients

Aérosol de cuisson

1 1/2 c.

farine tout usage

1 1/2 c.

avoine régulière ou rapide



1 C.

cassonade emballée

1 c.

levure chimique

1/4 c.

sel



1 3/4

bâtonnets de beurre salé froid, coupés en morceaux

deux

Canettes de 13,5 onces dulce de leche

Environ 3 tasses de bonbons au chocolat, hachés s'ils sont gros (tels que M&M's, Twix, Snickers et Milky Way)

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  1. Préchauffer le four à 350°. Tapisser un moule de 9 x 13 pouces de papier d'aluminium et vaporiser d'un enduit à cuisson.
  2. Mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cassonade, la poudre à pâte et le sel dans un bol. Incorporer le beurre à l'aide d'un emporte-pièce jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Saupoudrer dans le moule préparé et tapoter pour le tasser légèrement.
  3. Cuire au four jusqu'à ce que la base du biscuit soit légèrement dorée sur le dessus, en surveillant pour s'assurer qu'il ne brûle pas, 30 à 35 minutes. Laisser refroidir 15 minutes.
  4. Verser le dulce de leche dans un bol allant au micro-ondes et micro-ondes pour ramollir légèrement, environ 45 secondes. Déposez-le sur la base du biscuit et utilisez une spatule décalée pour l'étaler sur les bords en une couche uniforme. Saupoudrez les bonbons sur le dessus et utilisez vos mains pour les presser doucement dans le dulce de leche. (Vous pouvez mélanger les bonbons ensemble ou vous pouvez diviser les barres en quadrants et utiliser un type de bonbons différent pour chacun.) Si le dulce de leche n'est pas assez mou pour que les bonbons restent en place, mettez la casserole dans le four pendant 30 secondes environ, puis appuyez très doucement sur les bonbons.
  5. Réfrigérer les barres pendant 2 à 3 heures. Retirez-les de la poêle, placez-les sur une planche à découper et utilisez un long couteau dentelé pour les couper en 24 petits carrés (ils sont riches!). Servir froid ou à température ambiante.
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