Cupcakes à la vanille avec glaçage au fromage à la crème à la vanille

Vanilla Cupcakes With Vanilla Cream Cheese Icing



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De jolis petits gâteaux basiques. Décorez-les selon vos envies. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :18portions Temps de préparation:0les heuresvingtminutes Temps de cuisson:0les heuresvingtminutes Temps total:0les heures40minutes IngrédientsCUPCAKES 1 C. Graisse végétale 1 3/4 c. Du sucre 2 1/2 c. Farine à gâteau 1 1/4 c. Le sel deux gros oeufs entiers 1 C. Babeurre 2 1/2 c. Extrait de Vanille (ou Le Caviar De 1 Gousse De Vanille) 1 c. Bicarbonate de soude 1 1/2 c. Le vinaigre glaçage 1 Beurre en bâton, ramolli 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli 4 ch. Sucre en poudre tamisé (plus si nécessaire) 1/4 c. Le sel 3 c. Extrait de Vanille (ou Le Caviar De 1 Gousse De Vanille)Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Instructions Préchauffer le four à 350 degrés. Tapisser 18 moules à muffins de papiers à cupcakes.

Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Mettre de côté.

Tamisez la farine et le sel. Mettre de côté.

Mélanger les œufs, le babeurre, la vanille, le bicarbonate de soude et le vinaigre dans un bol séparé.

Ajouter en alternance le mélange de farine et le mélange de babeurre au mélange de shortening, en mélangeant après chaque ajout. Mélanger jusqu'à ce que totalement combiné.

Verser la pâte dans des moules à cupcakes. Cuire au four pendant 17 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que tout soit cuit. Retirer du four, puis retirer les cupcakes du moule et laisser refroidir complètement. Glacer une fois refroidi et décorer avec des pépites de sucre, des baies, du gingembre confit, etc.

GLAÇAGE

Mélanger tous les ingrédients dans un bol à mélanger jusqu'à ce qu'ils soient totalement combinés. Cupcakes glacés.

J'ai fait des cupcakes hier, pour une occasion très importante :



Je voulais.

Et aujourd'hui, si vous le souhaitez, vous pouvez aussi faire des cupcakes !

Commencez par battre un peu de shortening et de sucre ensemble.




Mélanger la farine à gâteau et le sel dans une passoire…




Et tamisez-les ensemble dans un bol séparé.


Je vais écrire un livre de table basse et le remplir d'images des formes qui résultent de mon tamisage de farine. ça va s'appeler Les formes du tamisage .

Titre alternatif : Tamiser les formes .

Je n'arrive pas à me décider entre les deux. C'est une décision monumentale, à laquelle je consacre au moins onze heures de réflexion par jour.

Je vous tiendrai au courant de la date de sortie.

Mesurez du babeurre..


Puis cassez quelques œufs…


Ajoutez du bicarbonate de soude…


Et beaucoup de vanille.


Mélangez le tout avec une fourchette pour mélanger…


Ajoutez ensuite un peu de vinaigre.


Ensuite, alternez en ajoutant le mélange de babeurre et le mélange de farine au mélange de shortening jusqu'à ce que tout soit combiné. N'exagérez pas. Il suffit de mélanger jusqu'à ce que tout soit en parfaite harmonie.

Ensuite, et c'est une étape d'une importance vitale : Mettez votre doigt dans le bol. Retirez ensuite votre doigt. Ensuite, léchez la pâte de votre doigt. Répétez si nécessaire.

Remarque : à l'exception de la quantité accrue d'extrait de vanille, il s'agit de la même recette de base que la recette du Red Velvet Cake qui se trouve à la fois dans mon livre de cuisine et ici sur le site. Arrêtez-vous simplement d'ajouter le mélange de colorant alimentaire rouge et vous avez cette recette. Vous pouvez le laisser uni ou le colorer de n'importe quel nombre de couleurs si vous voulez vous amuser.

Verser la pâte dans des moules à cupcakes…


Ensuite, faites cuire jusqu'à ce que tout soit cuit, environ 17 à 20 minutes.

sens de 119


Sortez les cupcakes du four, retirez-les de la poêle et laissez-les refroidir complètement.


Allez-y et faites une coupe transversale de l'un des cupcakes juste pour vous assurer qu'il est bien cuit, puis allez-y et écharpez-le.

Alors allez-y et ne vous sentez pas le moins du monde mal à ce sujet.

prières à sainte thérèse d'avila


Je n'ai pas pris de photos de la recette de glaçage parce que j'oublie, mais c'est juste le glaçage de base au fromage à la crème que j'utilise pour les gâteaux, les cupcakes et pour hydrater ma peau.

Je plaisante sur ce dernier.


Maintenant que vous avez les composants de base, vous pouvez décorer les cupcakes comme vous le souhaitez !


Vous pouvez les garder clairs et simples…


Ou vous pouvez utiliser le bout plat d'un couteau pour monte-charge créer un look de type meringue.



Vous pouvez faire des paillettes colorées amusantes…



Ou vous pouvez emprunter la route du ponçage du sucre.


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Joli!


Si vous avez déjà rencontré une âme bienveillante qui vous offre un délice connu sous le nom de sucre vanillé bourbon…


Vous pouvez le poser aussi épais que vous le souhaitez pour un look joli, neutre (et délicieux).


Ou, si vous aimez les choses un peu épicées, vous pouvez prendre du gingembre confit…


Coupez-le en lamelles très fines…


Et jetez-les sur le dessus.


Faites-le aussi avec n'importe quel type de fruits secs : ananas, abricot, etc.


Vous pouvez adopter l'approche de la baie unique…



À la fin, lorsque vous avez presque terminé, incorporez quelques baies au glaçage restant.


Appétissant…

sens de 122


Pour mon ventre.


Ils ne sont pas aussi fous que tant de cupcakes, mais ils sont parfaits pour un après-midi en semaine.

Ou un après-midi de week-end.

Ou un matin de week-end.

Ou tous les jours de votre vie.

Profitez-en aujourd'hui, mes amis!

Voici l'imprimable dandy pratique :

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