Three Recipes Try
Je cuisine aujourd'hui et je partagerai de nouvelles recettes demain et vendredi. En attendant, voici trois recettes des archives que je dois insister pour que vous cuisiniez dès que vous le pouvez.
Pas vraiment. J'insiste!
Vous devez les essayer bientôt.
RECETTE #1
Côtes levées braisées avec polenta crémeuse au chèvre .
(Deux liens de recettes différents ci-dessus ; assurez-vous d'imprimer les deux.)
Ce que j'aime dans cette recette
Les côtes levées sont si délicieuses qu'elles me donnent envie de pleurer. Avez-vous déjà eu des côtes courtes? Ce ne sont pas des côtes levées au sens du terme barbecue ou côtes levées. Les bouts de côtes sont de petits petits miracles : de la viande douce et tendre attachée à un os. C'est comme un rôti sur un bâton, mais avec le rôti le plus incroyable que vous ayez jamais goûté.
Le lit de polenta sur lequel sont servies les côtes levées est le complément parfait.
RECETTE #2
Soupe de chou-fleur.
C'est crémeux. C'est rêveur. C'est à ma mère.
Ce que j'aime dans cette recette
C'est un joli mélange d'ingrédients, et avec le chou-fleur comme légume principal, la texture est un peu hors des sentiers battus. Cela fait aussi beaucoup et fait partie de la section Gèle magnifiquement de ma vie.
Parfait pour une belle soirée d'automne.
RECETTE #3
Tres Leches gâteau .
Ecoutez. Nous sommes amis, n'est-ce pas ? Je pense que nous le sommes. Et en tant qu'ami, je dois être aussi franc que possible et vous dire que jusqu'à ce que vous fassiez le grand saut et que vous fassiez ce gâteau, il y aura un mur entre nous, de la même manière qu'il y a un mur entre moi et mon ami Hyacinth , qui ne regarde pas beaucoup de films et n'obtient pas la plupart de mes références cinématographiques, et dont le film préféré est Operation Dumbo Drop. Je ne veux pas qu'un mur existe entre nous. Je vous aime. Mais pour que nous atteignions un niveau d'intimité plus profond, je vais avoir besoin que vous fassiez ce gâteau.
Ce que j'aime dans ce gâteau
Tout. Ce n'est pas typique. C'est humide. Décadent. Différent. Et il s'améliore d'autant plus que vous le laissez longtemps au réfrigérateur.
Oh, et c'est extrêmement méchant.
Profitez-en, les gars !
A demain pour une nouvelle bouffe.
L'amour,
P-Dub
