Sheet Pan Cajun Chicken
Essayez de préparer votre propre assaisonnement cajun : mélangez simplement de la poudre d'ail, du paprika, du sel, du poivre noir et du poivre de Cayenne.
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :4 - 6portions Temps de préparation:0les heuresvingtminutes Temps total:0les heuresQuatre cinqminutes Ingrédients5 cuillères à soupe.
huile d'olive, et plus pour les casseroles
6épis de maïs, épluchés et coupés en 4 morceaux
5branches de céleri, tranchées en biais
par quoi pouvez-vous remplacer le sucre rouxdeux
Sacs de 8 onces de jeunes poivrons, coupés en deux et épépinés
1 c.thym frais
4 c.assaisonnement cajun
1 c.
sel kasher, et plus au goût
Poivre noir, au goût
pionnière femme pâté au poulet avec biscuits6
poitrines de poulet sans peau et désossées (environ 8 onces chacune)
deuxgousses d'ail, râpées
2 cuillères à soupe.beurre salé
1/4 c.persil frais, haché
Sauce piquante, pour servir
Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. les directions- Préchauffer le four à 425˚. Badigeonner 2 plaques à pâtisserie à rebords d'huile d'olive. Mélanger le maïs, le céleri et les poivrons avec le thym, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun et du sel et quelques grains de poivre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Répartir entre les plaques à pâtisserie et étendre en une seule couche.
- Ajouter le poulet dans le même bol. Ajouter l'ail et les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes et 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun. Bien mélanger pour enrober.
- Ajouter 3 poitrines de poulet sur chaque plaque à pâtisserie, en les nichant dans les légumes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire,
en tournant les plaques à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit à peine cuit et que les légumes soient tendres, environ 25 minutes. Transférer le poulet dans un plat. - Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre à chaque plateau de légumes et mélanger jusqu'à ce que le beurre fonde et que les légumes soient glacés; ajouter au plat avec le poulet. Garnir de persil et servir avec la sauce piquante.
