Salted Pita Wedges
Récipient super rapide, super facile et super délicieux pour les trempettes de fête ! Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :12portions Temps de préparation:0les heures3minutes Temps de cuisson:0les heuresquinzeminutes Temps total:0les heures18minutes Ingrédients6 morceaux de pain pita 1/2 c. Huile d'olive 3 cuillères à soupe. Sel casherCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Instructions Préchauffer le four à 375 F. Couper les morceaux de pita en six quartiers chacun. Déposer les quartiers sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et badigeonner généreusement les deux côtés d'huile d'olive. Saupoudrer les deux côtés de sel, puis cuire au four pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Servir chaud ou à température ambiante avec la trempette de votre choix !
Alors que vous commencez à penser au réveillon du Nouvel An et à toutes les trempettes succulentes que vous pourriez préparer pour cette énorme fête bruyante que vous allez organiser, prévoyez d'inclure un lot de ces quartiers de pita super faciles et super savoureux pour les accompagner! J'adore ces beaux bébés, parce qu'ils sont un peu plus spéciaux que le cracker typique acheté en magasin, vous pouvez les préparer bien à l'avance, et ils sont beaux et robustes.
Ce qui signifie qu'ils peuvent contenir de magnifiques gros monticules de tout, de la trempette froide au maïs rôti…
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À une trempette d'artichauts aux épinards et aux épinards…
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Au houmous classique…
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À une trempette crémeuse au saumon aux herbes…
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Au fromage de chèvre enrobé d'herbes et d'épices…
À la trempette aux pois noirs…
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À chaque salsa, savourez et plongez entre les deux !
Voici comment les faire !
Couper le pain pita en six tranches.
Étalez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. J'ai recouvert le mien de papier d'aluminium pour faciliter le nettoyage, mais vous n'êtes pas obligé de le faire !
Maintenant, voici le kicker: vous devez généreusement - et je veux dire généreusement - brosser généreusement les deux côtés des quartiers avec une quantité généreuse d'huile d'olive. Il n'y aura pas de léger brossage ici ! Vous voulez vraiment être - oui, je vais le répéter - généreux avec l'huile d'olive parce que la magie se produira dans le four et une fois les quartiers croustillants, ils auront une belle saveur d'huile d'olive.
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Alors soyez généreux… d'accord ?
Après les avoir badigeonnés d'huile d'olive, saupoudrez de sel kasher des deux côtés des quartiers, puis mettez la poêle au four pendant 15 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que les quartiers soient dorés et croustillants. Vous pouvez décider combien de temps les laisser partir - un peu moins de temps, et il restera encore un peu de douceur ; un peu plus, et ils seront ultra croustillants. Le monde est ton coquillage!
Et c'est tout ! Rien de plus simple, et ils sont magnifiques à côté de n'importe quelle trempette (ou trempettes !) Que vous décidez de faire.
Voici le dandy pratique imprimable!
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