Gâteau Mug en Velours Rouge

Red Velvet Mug Cake



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Il y a un mug cake. Et puis il y a le mug cake avec glaçage au fromage à la crème.



Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :1portion Temps de préparation:0les heuresdixminutes Temps total:0les heuresdixminutes Ingrédients pour le gâteau3 cuillères à soupe.

lait

1/2 c.

vinaigre de cidre de pomme

12

gouttes de colorant alimentaire rouge



2 cuillères à soupe.

huile végétale

1/4 c.

extrait de vanille

1/4 c.

farine tout usage



3 cuillères à soupe.

Sucre en poudre

1 c.

Poudre de cacao sans sucre

1/4 c.

levure chimique

1/4 c.

sel casher

Pour le GLAÇAGE2 cuillères à soupe.

fromage à la crème, à température ambiante

1 cuillère à soupe.

sucre en poudre

Un trait d'extrait de vanille

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  1. Pour le gâteau : Mélangez le lait et le vinaigre dans une tasse allant au micro-ondes de 12 onces. Incorporer le colorant alimentaire avec une fourchette jusqu'à homogénéité, puis incorporer l'huile végétale et la vanille. Ajouter la farine, le sucre semoule, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel. Remuer jusqu'à consistance lisse, en veillant à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux de farine de cacao dans le fond de la tasse.
  2. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute 15 secondes à 1 minute 30 secondes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. (Assurez-vous de ne pas trop cuire le gâteau sinon il sera sec.) Laissez refroidir 2 à 3 minutes.
  3. Pendant ce temps, préparez le glaçage : Mélangez le fromage à la crème, le sucre en poudre et la vanille dans un petit bol. Mélanger avec une cuillère jusqu'à consistance lisse. Cuillerée sur le gâteau.
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