Meatballs With Peppers
Un délicieux plat de boulettes de viande avec des poivrons et de l'ananas. Servir seul ou sur du riz. Très bon! Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :8portions Temps de préparation:0les heuresvingtminutes Temps de cuisson:0les heuresvingtminutes Temps total:0les heures40minutes Ingrédients1 1/4 livre Le bœuf haché 1/2 Oignon entier, coupé en dés très fin 1 oeuf entier 1/2 c. Chapelure Panko (ou chapelure ordinaire) 1 c. Sel casher Poivre noir fraîchement moulu, au goût 1/2 c. Piment Rouge Broyé, Plus Au Goût 1/4 c. Farine tout usage Huile de canola, pour la friture deux Poivrons verts entiers, épépinés et coupés en gros dés 1 1/2 c. Morceaux d'ananas frais 2 C. Bouillon Ou Bouillon De Boeuf 2 cuillères à soupe. je suis saule 1/2 c. Vinaigre De Xérès Ou De Vin Blanc 1/3 c. Du sucre 1 cuillère à soupe. Fécule de maïs Sel au goût Piment Rouge Broyé, Au Goût Bouillon de bœuf supplémentaire si nécessaireCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Mode d'emploi Mélanger le bœuf haché, l'oignon en dés, l'œuf, le sel, le poivre, la chapelure et le piment rouge broyé. Mélanger avec les mains jusqu'à homogénéité. Rouler le mélange de viande en petites boules et les placer sur une plaque à biscuits. Congeler sur la plaque pendant 15 minutes pour raffermir. Mélanger le bouillon de bœuf, la sauce soja, le xérès (ou le vinaigre), le sucre et la fécule de maïs.
Chauffer l'huile de canola à feu moyen-vif. Rouler les boulettes de viande dans la farine, puis les faire frire en deux lots jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ deux minutes par lot. Retirer les boulettes de viande et réserver dans une assiette séparée.
Vider l'huile de la poêle et remettre la poêle à feu moyen-élevé. Lorsque la poêle est chaude, y jeter les poivrons verts hachés et cuire pendant une minute. Ajouter l'ananas dans la poêle et cuire pendant une minute en remuant doucement. Verser le mélange bouillon/sauce soja, puis ajouter les boulettes de viande. Remuer doucement pour combiner et laisser cuire et bouillonner pendant quelques minutes, ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter du sel et des piments rouges broyés au goût. (Indice : ce plat est délicieux s'il est un peu épicé.)
Servir sur du riz brun ou blanc cuit.
Cette recette a été adaptée d'une vieille recette d'une amie de l'église nommée Mary Friley. Mary avait de beaux cheveux poivre et sel, un fils nommé Chip et une fille nommée Stéphanie qui éclairait n'importe quelle pièce dans laquelle elle entrait.
Les recettes sont si personnelles, n'est-ce pas?
Et je veux soudain un fils nommé Chip. Si merveilleusement preppy.
5555 sens biblique
Ce sont des boulettes de viande d'inspiration asiatique qui peuvent être servies sur du riz comme un délicieux dîner ou sur une table de buffet d'apéritif avec des cure-dents. J'ai changé certaines choses par rapport à l'original et j'ai rendu le plat résolument épicé, ce qui s'avère être un joli contraste avec la douceur des ananas et de la sauce.
Fouettez-le cette semaine ! C'est un jeu d'enfant à faire.
Hachez très finement un oignon.
Jetez-le dans un bol avec du bœuf haché.
Casser un œuf…
Et ajoutez un peu de sel...
Un peu de poivre…
Et du piment rouge broyé. Cela ajoute vraiment du piquant au mélange, mais si vous n'aimez pas trop de chaleur, vous pouvez laisser cela de côté.
Vous ne pouvez pas GERER la chaleur !
Enfin, pour lui donner un peu de texture, ajoutez de la chapelure panko ou n'importe quelle chapelure fera l'affaire !
Utilisez vos mains pour mélanger/pétrir le tout.
Ensuite, prélevez de petites quantités…
Roulez-les en petites boules soignées et placez-les sur une plaque à biscuits. Allez aussi petit avec les boulettes de viande. Plus petit est meilleur dans ce plat.
Maintenant, placez la poêle de boulettes de viande au congélateur pendant une quinzaine de minutes, juste pour les raffermir et les rendre plus faciles à frire.
Pendant qu'ils se raffermissent, préparez tous les autres ingrédients : mélangez du bouillon de bœuf, de la sauce soja, du vinaigre (ou du xérès ; l'un ou l'autre convient !), du sucre et de la fécule de maïs. Mélangez-le jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.
tacos aux haricots noirs et patates douces
Hachez des poivrons verts (et/ou) rouges. J'aime faire une sorte de côtelette grossière et donner à tous les morceaux des formes différentes (plutôt que de faire un dé bien rangé).
Me donne l'impression d'être un rebelle.
Ensuite, prenez un ananas.
Coupez le haut et le bas.
Ensuite, coupez la peau en six sections.
Hexagone!
Ensuite, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper en diagonale d'un point à l'autre. Vous ferez trois coupes.
Ensuite, coupez la partie dure de chaque quartier.
Ensuite, il suffit de couper les quartiers en morceaux de la taille d'une bouchée.
qu'est-ce qu'un bon vin rouge pour cuisiner
Fait!
Lorsque vous êtes prêt, sortez les boulettes de viande du congélateur. Ils doivent être fermes, mais pas congelés. Jetez chaque boulette de viande dans un peu de farine et roulez-la autour…
Et voila! Cookies de mariage mexicain. Profitez-en, mes amis !
Je rigole.
J'adorerai faire ça jusqu'au jour de ma mort.
Faites chauffer un peu d'huile de canola à feu moyen-vif, puis faites frire les boulettes de viande en deux ou trois fournées.
Vous voulez les rendre jolis et bruns/croustillants à l'extérieur. Ne vous inquiétez pas trop pour qu'ils soient complètement cuits au milieu, car ils finiront de cuire dans la sauce plus tard.
Retirer les boulettes de viande dans une assiette séparée.
Videz tout l'excès d'huile de la poêle, puis remettez-la à feu moyen-élevé sur la cuisinière.
Ajoutez les poivrons verts…
Et remuez-les pendant moins d'une minute. Vous voulez qu'ils restent nets tout au long du processus.
Ensuite, jetez l'ananas et faites-le cuire pendant environ 45 secondes.
Verser le mélange bouillon/soja…
Et ajoutez toutes les boulettes de viande.
Incorporez-les délicatement à la sauce, puis laissez la sauce cuire doucement pendant quelques minutes.
Il va s'épaissir en quelques minutes. S'il devient trop épais, ajoutez un peu plus de bouillon. S'il a besoin de plus d'épaississement, mélangez une cuillère à café supplémentaire de fécule de maïs avec du bouillon et versez-le.
1234 signification bible
Enfin, utilisez vos doigts extraterrestres roses bizarres pour ajouter un peu plus de poivron rouge broyé. Croyez-moi!
Zee spice eez sympa.
Aussi: assurez-vous de goûter la sauce et assurez-vous qu'elle est suffisamment salée. Merci de votre collaboration.
Servir la beauté sur du riz ou des nouilles.
C'est un très bon plat satisfaisant. Et vous pouvez remplacer un poivron rouge par l'un des verts pour ajouter une couleur encore plus magnifique au mélange.
Profitez-en, mes amis!
L'amour,
P-Widdy-Dub-Diddy-Diddy-Dub-Dub
