Marmalade Madness
Nous tournons plus d'épisodes de notre émission Food Network en ce moment, et nous emmenons les caméras sur tout, de l'alimentation au biberon des veaux (slurp!) À la marche à travers le projet The Building à un dîner avec nos amis de l'église à un pique-nique à l'arrière d'un pick-up après que les gars aient travaillé les mollets. Ce bloc de tournage dure moins de deux semaines, mais il vient de tomber pendant le Carême, l'heure d'été et le programme de football le plus chargé que l'humanité ait jamais vu.
Je suis content que mon sacrifice de Carême n'ait pas été du café.
Parce que je vais tourner le reste de la semaine, j'ai décidé que cela n'aurait pas beaucoup de sens pour moi de ne pas bloguer sur mes expériences pendant le temps que l'équipe de télévision est ici. Je suis un blogueur, après tout. Je dois bloguer. Blog je dois!
Voici Matt, l'un des deux cameramen de la cuisine. (Il y a un caméraman séparé qui capture toutes les scènes du ranch et au-delà.) Ici, Matt filme d'en haut afin qu'il puisse capturer l'action dans le récipient à farine, le bol à mélanger, etc.
Voici Luke, l'autre cameraman dans la cuisine. Matt et Luke sont tous les deux capables et professionnels, et sont vraiment agréables à côtoyer, ce qui est pratique étant donné que nous sommes ensemble dans la cuisine plusieurs heures par jour.
Voici Martin, et il est au son. Cela signifie que ma voix est dans son oreille pendant des heures, et je dois m'assurer de ne pas éructer ou de ne pas me racler la gorge de manière offensante ou de commencer accidentellement à fredonner ou à chanter des chansons de Rihanna, qui ne ressemblent pas vraiment à Rihanna. chansons quand je les fredonne ou les chante.
femme pionnière charlie le chien du ranch
Ce serait gênant.
Martin est vraiment sympa. Très poli et prévenant. Sa maman l'a bien élevé.
Voici Mike, et il s'occupe de l'éclairage, qui est une chose vivante qui respire selon l'endroit où je suis dans la cuisine, l'heure de la journée, la météo de l'Oklahoma à ce moment-là et si c'est l'heure d'été ou pas. Il ajuste même la lumière à l'intérieur du four pour que les aliments que j'y mets soient clairement visibles et ne soient pas teintés d'une couleur étrange par la lumière du four.
Matt, Luke, Martin et Mike viennent tous d'Angleterre. Ils ont été là pour plusieurs des tournages que nous avons faits, et c'est agréable d'avoir des visages familiers derrière les caméras/équipements à chaque fois. Cela aide mes nerfs à ne pas s'échauffer aussi violemment et permet une prise de vue plus fluide. Et parce qu'ils sont britanniques, je ne cesse de me renseigner sur les mots et les expressions britanniques qui sont différents des mots et expressions américains, et ce que les Britanniques pensent de tous les films britanniques que j'ai connus et aimés tout au long de ma vie ils ont déjà entendu parler de Hee Haw.
prière miracle st dymphna
Hee Haw me manque.
Voici un mot britannique pour vous : Gilet . Savez-vous ce qu'est un gilet ? C'est un gilet.
Et savez-vous ce qu'est un gilet pour un Anglais ? Un maillot de corps.
Et un autre: Botte. Savez-vous ce qu'est une botte pour un Anglais ? Un tronc. Un coffre d'une voiture. Je n'ai pas besoin de vous dire la confusion qui s'est ensuivie lorsque j'ai entendu ces gens dire que leur appareil photo était dans le coffre.
À sauteur , à une personne d'Angleterre, est un pull.
Et devinez quel le dîner est à quelqu'un d'Angleterre? Celui qui dîne.
C'est un monde devenu fou !
Et maintenant je vais vous parler du concours de marmelade. Tard vendredi après-midi, je me préparais à rentrer à la maison et à regarder Life of Pi avec Marlboro Man et les enfants (Wow. L'avez-vous vu?) Quand notre productrice Rachel m'a demandé si je ferais un rapide test de dégustation à l'aveugle avant de partir. .
Luke et Mike, voyez-vous, sont de sérieux artisans de la marmelade et ils ont tous deux apporté des lots de leur propre cachette.
Alors j'ai dit oui, bien sûr, je profiterai de n'importe quelle occasion pour manger une autre bouchée de n'importe quoi. Sauf les bananes. On m'a immédiatement bandé les yeux et on m'a donné deux cuillères, chacune avec une petite cuillerée de marmelade au bout.
Alors a pris la première bouchée de marmelade. Et j'ai fait claquer mes côtelettes et réfléchi longuement et sérieusement à ce que je goûtais.
Ensuite, Matt le caméraman a commencé à faire exploser Eye of the Tiger de l'autre côté de la pièce et j'ai commencé à chanter. Comme vous pouvez le voir, sur cette photo ma bouche est en forme de mot ŒIL!!!!!! C'est à ce moment que la plupart des personnes présentes dans la pièce reculèrent lentement et partirent. Heureusement, je n'avais pas mon micro allumé et Martin n'avait pas ses écouteurs. Cela aurait pu le mettre à l'hôpital.
Après plus de claquements de côtelettes et de considération, j'ai été obligée d'annoncer une préférence, ce que je ne voulais pas faire parce que je suis une mère et j'avais l'impression de choisir entre deux projets artistiques de mes enfants. J'ai donc passé trente minutes à nuancer ma décision et à expliquer que tout était vraiment difficile, et je ne voulais vraiment pas faire de choix, et tout était vraiment difficile, et les deux marmelades étaient délicieuses à leur manière, et c'était tout très difficile, et cela aurait pu aller dans les deux sens.
Et ça aurait pu !
J'ai fini par choisir la marmelade de Mike. Les deux hommes étaient très aimables, et ce n'était que le premier tour. Le concours se poursuivra toute cette semaine, avec différents juges donnant leurs impressions sur les tests à l'aveugle.
Je vous tiendrai au courant de Marmalade Madness 2013 !
888 sens spirituel
Dans d'autres nouvelles, il y a la saga de ce gâteau. Il s'agissait d'un essai, et il s'est avéré magnifiquement.
Ensuite, je l'ai fait à nouveau le lendemain lorsque nos amis de l'église sont venus dîner. Seulement cette fois je l'ai fait avec émotion.
Avec le recul, une couche aurait vraiment été suffisante.
Zut, deux couches auraient été suffisantes.
Même trois couches auraient suffi ! Mais j'étais lié et déterminé à continuer. La version à quatre couches avait fonctionné et l'équipe l'avait dévorée tout de suite, alors quand j'ai fait celle-ci devant la caméra… à un rythme beaucoup plus lent… sous les lumières chaudes que Mike avait habilement truqué autour de la cuisine … J'ai supposé qu'il en serait de même. Alors j'ai continué...
Et ça s'est bien passé ! Je l'ai donc mis au réfrigérateur pour le garder sain et sauf jusqu'à ce que nous ayons besoin de le tourner à nouveau plus tard dans la journée.
Alors c'est arrivé !
Ha.
Haha.
Hahaha.
Har.
122 numéro d'ange flamme jumelle
Il faut rire.
Note à moi-même : Les lumières chaudes et la crème fouettée sucrée ne vont pas très bien ensemble.
D'autres scènes du tournage à venir !
Bon lundi les amis. J'espère que vous vous êtes remis de toute la folie de l'heure d'été !
Gros bisous,
P-Dub
