Comment faire un assaisonnement pour tacos maison

How Make Homemade Taco Seasoning

Un simple assaisonnement pour tacos fait maison est un excellent moyen d'économiser de l'argent, d'utiliser des épices et de préparer le meilleur assaisonnement pour tacos que vous ayez jamais essayé.

Donne l'équivalent d'un paquet standard d'assaisonnement pour tacos. Pour un lot plus important, voir la note dans les instructions.

De Sommer Collier d'une perspective épicée.

11 sens ange

1. Mesurez tous les ingrédients dans un petit bol. Bien mélanger.
2. Goûtez et ajustez le sel ou les épices comme vous le souhaitez. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'au moment de l'utiliser.
   

Pour un lot plus important (l'équivalent d'environ 6 sachets), utilisez :

1/4 tasse de poudre de chili

voir 6666 sens

3 cuillères à soupe de cumin moulu

1 cuillère à soupe de paprika, de piment rouge broyé et de sel

1 1/2 cuillères à café chacune poudre d'ail, poudre d'oignon, origan séché, poivre noir

Vous cherchez des moyens de réduire votre facture d'épicerie hebdomadaire cette année ?

Je trouve que ce sont les éléments apparemment insignifiants qui s'additionnent souvent à long terme.

Certes, nous devons acheter des aliments de base comme des protéines, des légumes frais, des fruits, des œufs et du lait. Mais après avoir regardé ma facture d'épicerie, j'ai remarqué que je dépensais une somme d'argent incroyable pour des choses comme des sauces en pot, de la pâte à pâtisserie surgelée, des barres-collations et des sachets d'assaisonnements, des choses que je pourrais facilement faire avec des ingrédients qui sont généralement déjà dans mon garde-manger.

L'assaisonnement pour tacos est un exemple parfait pour une telle dépense. Un seul paquet d'assaisonnement pour tacos coûte généralement environ un dollar.

Juste un dollar. Cela ne ressemble pas à une telle folie. Pourtant, si l'on considère le coût d'environ 2 cuillères à soupe d'assaisonnement, composé d'épices que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger, cela ressemble à du gaspillage. Placez suffisamment de ces articles de un à trois dollars dans votre panier, et votre facture d'épicerie peut s'envoler rapidement.

Pourtant, il existe d'autres raisons de faire votre propre assaisonnement pour tacos.

Vous pouvez:

1. Ajustez facilement la saveur en fonction des papilles gustatives et des préférences de chaleur de votre famille.
2. Faites de grands et petits lots au besoin.
3. Découpez tous les additifs, conservateurs et colorants.
4. Réduire le sodium.

De plus, l'assaisonnement pour tacos fait maison a tout simplement meilleur goût que celui acheté en magasin. Prêt à essayer ?

C'est vraiment simple. Mélangez simplement de la poudre de chili, du cumin moulu, du paprika, du piment rouge broyé, de la poudre d'oignon, de la poudre d'ail, de l'origan, du sel et du poivre noir. Ensuite, goûtez et ajoutez plus de piment rouge broyé et de sel comme vous le souhaitez.

La recette fournie fait à peu près l'équivalent d'un seul paquet d'assaisonnement pour tacos acheté en magasin. Si vous voulez faire un plus gros lot à ramasser et à utiliser à volonté, multipliez simplement la recette au besoin. (Les mesures de gros lots fournies vous donneront à peu près la même quantité d'assaisonnement dans 6 paquets achetés en magasin.)

prière de saint raphael l'archange

Utilisez votre assaisonnement pour tacos maison dans :

• soupes
• vinaigrettes
• trempettes
• comme frotter pour le poulet, le porc ou le bœuf
• sur les brochettes
• et bien sûr, beaucoup de plats mexicains