How Make Apple Cider Syrup
Assurez-vous que votre petit-déjeuner a un goût d'automne avec ce délicieux sirop de cidre de pomme plein de cannelle et d'épices. Donne environ 1 tasse. De Jessica Merchant de How Sweet It Is. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :8portions Temps de préparation:0les heuresdixminutes Temps de cuisson:0les heures30minutes Temps total:0les heures40minutes Ingrédients2 C. Cidre 3 cuillères à soupe. Sirop de maïs léger 1 C. Sucre brun clair en vrac deux bâtons de cannelle 1 cuillère à soupe. Beurre sans selCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Mode d'emploi Chauffer le cidre, le sirop, le sucre et les bâtons de cannelle dans une casserole à feu moyen. Cuire jusqu'à ce que le mélange mijote, réduise de moitié et commence à épaissir, environ 15 minutes. Retirer du feu, incorporer le beurre et laisser refroidir complètement. Retirez les bâtons de cannelle, puis versez sur les crêpes ou utilisez-les comme vous le souhaitez.
Alors que tout le monde est tout en citrouille à la minute où septembre arrive, je suis ici en train de boire du cidre de pomme comme si c'était mon travail.
Ce n'est pas que je n'aime pas la citrouille et toutes ses qualités de café au lait épicé à la cannelle, mais le cidre de pomme occupe la première place pour ma saveur préférée par temps froid. Il y a tellement de possibilités !
Je suis presque sûr que c'est aussi une chose nostalgique de l'enfance. Bien sûr, la tarte à la citrouille me rappelle Thanksgiving, mais ce n'était pas comme si les lattes à la citrouille ou les caramels existaient lorsque j'étais adolescent. Peut-être un rouleau de citrouille? Ou du pain au potiron ?
D'un autre côté, cette première gorgée de cidre de pomme à chaque saison me rappelle les promenades en charrette à l'école primaire avec des amis, terminées par des feux de joie et des s'mores. Cela me rappelle de ratisser les feuilles, de sauter au centre des tas de feuilles (ce qui est vraiment terrifiant), d'aller à des matchs de football le vendredi soir et de choisir des citrouilles et des tiges de maïs pour notre maison. Alors, au lieu de tout potiron, pouvons-nous juste cidre tout ?
J'adore utiliser du cidre de pomme frais dans des plats de poulet braisé et j'ai fait de la salade de chou au cidre pour les sandwichs. Je l'ai utilisé dans les vinaigrettes et dans les gâteaux. Et maintenant, sirop !
C'est probablement le meilleur sur les crêpes et les gaufres, mais tout ce que vous aimez mettre du sirop, allez-y. (Je pense à un bébé hollandais ensuite. Avec des pommes à la cannelle. Et de la crème fouettée au bourbon ! Oh moi, oh mon.)
C'est hyper simple. Tout ce que vous avez à faire est de faire bouillir le sucre, le cidre et le sirop de maïs léger ensemble.
Avec quelques bâtons de cannelle pour faire bonne mesure.
Faites-le réduire de moitié et laissez-le refroidir complètement. Il deviendra sirupeux et simple divin pour le dessus de votre petit-déjeuner.
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