Recette de Grinch Fudge {sans sucre ajouté/faible teneur en glucides/céto}

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144 sens du nombre

Vous voulez rendre les friandises de Noël à nouveau saines ? Attrapez votre nouvelle confiserie de Noël avec cette recette de fudge Grinch! Il s'agit d'une recette de cuisson des fêtes sans sucre ajouté avec une touche Dr. Suess réconfortante. Tout droit sorti de Le Grinch qui a volé Noël, ces carrés de fudge à faible carte sont parfaits pour une tartinade de dessert diététique. Les enfants adoreront le design en forme de cœur sur le glaçage vert Grinch, ce qui le rend parfait pour initier les tout-petits à la pâtisserie.

Recette de fudge Grinch de Noël Keto

Recette facile à faire, sans sucre ajouté gâterie de vacances ? Je sais, ce n'est pas quelque chose que vous venez souvent! Ce fudge vous donne toute la décadence sans aucune culpabilité. Faites-vous plaisir de manière intelligente et savourez chaque bouchée ! Ces carrés de fudge ne dureront pas longtemps au moment du dessert, et leur thème adorable est une version rafraîchissante des friandises des Fêtes.

Notre recette utilise de la stévia et des pépites de chocolat sans sucre pour une option facile à faible teneur en glucides et compatible avec le céto pour ceux d'entre nous qui suivent un régime strict. Heureusement, faire attention à votre santé ne signifie pas manquer de délicieuses gâteries de vacances. Partagez l'amour en préparant un lot de ces carrés de fudge pour vos prochaines vacances, surtout si vous avez besoin d'une option céto pour vos invités !

Glaçage au fromage à la crème sans sucre ajouté et pépites de chocolat

Appelez-moi fou ici, mais ça a du goût encore mieux que le glaçage sucré à l'ancienne ! Une couche de menthe succulente est encore meilleure avec un glaçage au fromage à la crème sans sucre qui met l'eau à la bouche. Savourez ce fudge sans culpabilité, chargé de bonnes graisses et de rien de mauvais. Ci-dessous, nous vous dirons exactement ce dont vous avez besoin, ainsi que des instructions étape par étape avec des images.

Impression

Cette recette de fudge Grinch qui met l'eau à la bouche est compatible avec les céto, sans sucre ajouté, elle est parfaite pour une gâterie de Noël saine et délicieuse!

numéro d'ange 101

Ingrédients

• Couche de chocolat :
• 1 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse
• 1/4 tasse de mélange de stévia Pyure Organic Confectioners*
• 3 cuillères à soupe de beurre
• 1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 1/2 tasse de pépites de chocolat noir Lily's ou de pépites de chocolat sans sucre
• Couche de menthe :
• 8 onces de fromage à la crème, ramolli
• 2 cuillères à soupe de mélange de stévia Pyure Organic Confectioners*
• 2 cuillères à soupe de crème fouettée épaisse, température ambiante
• 1 cuillère à café d'extrait de menthe
• Colorant alimentaire vert

Instructions

1. Tapisser un carré 8x8 poêle à frire avec du papier. Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger la crème épaisse, le Pyure*, le beurre et la vanille. Remuez souvent pendant environ 15 minutes. Une fois terminé, il devrait ressembler à un lait concentré sucré épais.
2. Retirer du feu et laisser refroidir le mélange dans la casserole pendant 15 minutes, puis incorporer les pépites de chocolat.
3. Une fois que les pépites de chocolat ont fondu, mélanger jusqu'à consistance lisse et verser dans le moule 8x8 préparé. Étendre le mélange uniformément en veillant à pénétrer dans les coins.
4. Réfrigérer pendant au moins 20 minutes.
5. Pour la couche de menthe, ajouter le fromage à la crème, le Pyure*, la crème épaisse et l'extrait de menthe dans un bol à mélanger de taille moyenne.
6. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
7. Ajouter le colorant alimentaire vert (j'ai utilisé environ 10 gouttes) et battre jusqu'à ce qu'il soit incorporé.
8. Répartir uniformément sur la couche de chocolat réfrigéré, en veillant à pénétrer dans les coins.

Réfrigérer au moins 1 heure avant de couper et d'ajouter les cœurs.

Remarques

J'ai utilisé le mélange de stévia Pyure Organic Confectioners dans cette recette car c'est mon édulcorant préféré. Si vous souhaitez utiliser un autre édulcorant, utilisez l'équivalent de 1/2 tasse de sucre dans la couche de chocolat et 1/4 tasse de sucre dans la couche de menthe.

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