Garlic Cheese Bread
Cela vous fera adorer la merveille pétillante du pain au fromage à l'ail bien chaud. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :4portions Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps de cuisson:0les heuresdixminutes Temps total:0les heures25minutes Ingrédients3 1/2 c. Fromage cheddar râpé 3/4 c. Fromage Monterey Jack, râpé 1/2 c. Fromage Parmesan râpé 1/2 c. (Vraie) Mayonnaise 4 Oignons Verts entiers, parties blanches et vert clair hachées 1 tiret Sel 1 pain de mie croustillant 1 bâton de beurre 4 gousses d'ail, finement hachéesCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Directions Mélanger les fromages avec la mayonnaise et les oignons verts. Ajouter une pincée de sel au goût et réserver ou conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin. Couper la miche de pain en deux, puis chaque moitié en deux à nouveau.
En travaillant 1/4 de pain à la fois, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle et ajoutez 1/4 de l'ail émincé. Placez 1 des 1/4 de pain face vers le bas dans la poêle, en le faisant tourbillonner pour absorber le beurre et l'ail. Laissez le pain griller dans la poêle, en retirant l'ail s'il commence à devenir trop brun.
Répéter avec le reste du beurre, de l'ail et du pain.
Étendre le mélange de fromage sur les pains chauds et cuire au four à 425 degrés jusqu'à ce que le fromage soit chaud et bouillonnant, environ 10 minutes.
Trancher et servir.
Montez ensuite sur le Stairmaster. Pront.
Si vous n'aimez pas les délicieuses bulles du pain au fromage à l'ail bien chaud, écrivez cette date sur votre calendrier. Parce que tout est sur le point de changer.
Voici ce dont vous avez besoin :
Beurre. Un bâton. Adouci.
Mayonnaise. De la vraie mayonnaise. PAS le démoniaque Miracle Whip ou l'une de ces variétés particulières à faible teneur en gras ou sans gras.
Ail.
Fromage cheddar. Fromage Monterey Jack. Parmesan. Miam.
Une miche de pain français. Vous DEVEZ utiliser du pain de très haute qualité de votre boulangerie artisanale locale ou cette recette sera ruinée.
Je rigole! Ceci est Earthgrains brun-et-servir de l'allée de l'épicerie.
Commencez par râper le fromage. J'ai le regret de vous informer que râper le fromage à la main donne un résultat bien supérieur à celui d'acheter le produit dans le sac.
Épluchez l'ail en le frappant avec une boîte de conserve, puis en enlevant la peau extérieure comme du papier.
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Puis émincer finement l'ail. Ce n'est pas assez bien.
C'est assez bien.
Prenez quatre oignons verts. J'en fais deux à la fois.
Coupez les sommets, puis coupez-les jusqu'à ce que vous entriez dans la zone vert foncé.
Passez ensuite les tranches au couteau pour les hacher finement.
Maintenant, versez 1/2 tasse de mayonnaise dans un bol à mélanger.
Ajouter le fromage. Environ 1 1/2 tasse au total.
Les oignons verts émincés…
Et le parmesan. Environ 1/2 tasse.
Mélangez le tout. Vous pouvez ajouter une pincée de sel si vous le souhaitez, mais les fromages sont généralement assez salés.
Mettez ce mélange de côté, ou mieux encore : faites-le plusieurs heures à l'avance et conservez-le au réfrigérateur. Les saveurs tombent amoureuses, se marient et ont beaucoup, beaucoup d'enfants.
Lorsque vous êtes prêt à faire le pain, préchauffez le four à 425 degrés. Couper un pain français en deux dans le sens de la longueur.
Ensuite, coupez chaque moitié... en deux !
Aussi, juste pour faciliter les choses, divisez l'ail en quatre petits tas.
Pour chaque quart, faire fondre 1/4 bâton (2 cuillères à soupe) de beurre dans une poêle à feu moyen-doux. Ajoutez 1/4 de votre ail.
Remuez un peu, histoire de faire connaissance avec l'ail et le beurre.
Placer l'un des quatre morceaux de pain face vers le bas sur le beurre à l'ail. Faites-le tourner pour que le beurre pénètre dans le pain et que l'ail s'enfonce dans la surface.
Répétez l'opération avec chaque morceau de pain, en ajoutant encore 2 cuillères à soupe de beurre et plus d'ail émincé avec chaque morceau.
* Important : assurez-vous d'enlever toute trace d'ail de la poêle avant d'ajouter le tour suivant ou vous aurez un tas de petits morceaux d'ail carbonisés dans la poêle.
Vous voulez essentiellement faire griller légèrement le pain dans la poêle - ce n'est pas encore tout à fait là. Vous voulez que la surface ait commencé à devenir un peu croustillante et dorée. Mais il faut aussi le regarder ! Ne laissez pas l'ail brûler et noircir. Balance délicate. Si l'ail semble brunir trop rapidement (la chaleur du poêle et la poêle que vous utilisez peuvent varier les résultats), jetez simplement l'ail avant de tremper le pain dans le beurre - il aura toujours un fort goût d'ail !
Soit dit en passant, vous pouvez omettre l'ail de cette recette si vous ne le tolérez pas bien.
Lorsque tous les morceaux sont grillés, étalez 1/4 du mélange de fromage sur chaque morceau.
Ensuite, placez simplement la casserole dans le four pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit agréable et bouillonnant!
Comme ça. Et en fait, j'ai allumé le gril à la toute fin pour obtenir le dessus vraiment pétillant… et je suis parti et j'ai oublié, BIEN SR. C'est presque un peu trop marron pour moi.
Cela ne m'empêchera pas de le manger.
Servez les mini-pains sur une planche à découper à table, ou coupez-les simplement en petites tranches au préalable.
Ma belle-soeur Missy m'a offert cette lame pour Noël. Cela me fait me sentir puissant et un peu dur.
Merci, mademoiselle.
Ce pain me rend heureux.
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Et cela me rend encore plus heureux.
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