Pizza au pain plat facile

Easy Flatbread Pizza

Je les ai faites la veille du réveillon du Nouvel An l'année dernière. N'importe quel pain plat peut être utilisé - j'ai utilisé du Naan emballé, qui est un pain plat indien traditionnel, et que j'avais dans mon réfrigérateur après un énorme voyage dans un immense supermarché de Tulsa quelques semaines plus tôt, et qui fait de splendides pizzas. Lequel, lequel, lequel.

C'est l'une de ces choses que vous pouvez faire ensemble lorsque votre fille organise une soirée pyjama, que votre belle-mère vient boire un verre de vin ou que vous avez envie de manger de la pizza et que vous ne voulez pas faire de pâte à pizza. . Habillez-les ou habillez-les au besoin.

idées cadeaux pour l'anniversaire d'une femme de 80 ans

(Les pains plats comme ceux-ci se conservent très bien au congélateur. Je colle simplement les emballages non ouverts dans de grands Ziplocs pour leur donner une protection supplémentaire. Ils ne mettent pas longtemps à décongeler, c'est simple comme bonjour !)

Coupez un bouquet de tomates raisins en deux (j'ai utilisé tout le rouge, mais le rouge et le jaune sont plus purs) puis arrosez-les d'huile d'olive et saupoudrez de sel et de poivre.

Faites de même avec un bouquet de tranches de champignons épaisses. Ce sont des Baby Bellas et sont déjà tranchés, mais utilisez tous les 'champignons' que vous avez !

Et d'épaisses tranches diagonales de courgettes (ou d'aubergines ou de courges d'été… ou tout ce qui précède !)

Jetez-les tous dans un four très chaud (425 à 450 degrés) et faites-les rôtir jusqu'à ce que les légumes soient beaux et… eh bien, rôtis !

rêves de piqûres d'araignées

Tomates. Miam.

Champignons. Encore plus miam.

Courgette. J'aurais pu les laisser partir plus longtemps, mais je voulais une pizza, mec.

Mais des légumes rôtis. Oh, mec. Ils sont ma vie.

Donc en gros, voici la configuration:

Naan
Sauce marinara en pot
Olives en pot
Pesto en pot
Légumes grillés
Mozzarella en tranches

Et vous pouvez ajouter autant d'autres garnitures que votre cœur vous le permet.

Pepperoni tranché
Saucisse italienne cuite émiettée
Tranches de poivrons rôtis : rouge, vert, jaune
Ananas grillé
Bacon canadien
Oignon rouge émincé
Fromage Feta émietté
Roquette ou autres légumes verts (saupoudrer après avoir retiré la pizza du four)
Copeaux de parmesan

cadeaux pour garçon de 13 ans

C'est là que mon cœur me mène.

Ensuite, tout le monde construit simplement la pizza au contenu de son âme. Cela avait un tas de pesto sur la croûte comme sauce, puis les légumes et le fromage sur le dessus.

Remettez-les au four juste assez longtemps pour que les garnitures bouillonnent et que le pain plat soit légèrement croustillant.