Easter Chocolate Coconut Truffle Spoons
De Sommer Collier d'une perspective épicée. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :18portions Temps de préparation:0les heuresvingtminutes Temps de cuisson:0les heures5minutes Temps total:0les heures25minutes Ingrédients7 onces poids Marshmallow Fluff 2 C. Noix de coco râpée sucrée 1/4 c. Poudre de cacao sans sucre 1 cuillère à soupe. Fécule de maïs 3/4 c. Le sel 10 oz. poids d'écorce d'amande blanche ou chocolatée (ou la moitié de chacune) Petits Bonbons Et/ou Paillettes De Pâques 18 Cuillères jetables en bois ou en plastiqueCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Directions Scoop duvet de guimauve dans le bol d'un batteur sur socle électrique. Ajouter la noix de coco râpée, la poudre de cacao, la fécule de maïs et le sel. Battre à feu doux pour combiner. Racler le bol avec une spatule, puis battre à puissance élevée pendant 1 minute pour alléger la texture. Déposez un monticule rond de garniture à la noix de coco sur chaque cuillère jetable. Essayez de rendre chaque monticule lisse et symétrique, mais ils ne doivent pas nécessairement être parfaits.
Placer les cuillères sur une plaque à pâtisserie et réfrigérer jusqu'au moment de les tremper dans l'écorce d'amande.
Placez l'écorce d'amande dans le pot d'un bain-marie (voir note ci-dessous). Remplissez le pot inférieur avec 1 pouce d'eau, placez le pot sur le dessus et placez le pot à feu moyen-doux. Remuer l'écorce d'amande jusqu'à ce qu'elle soit fondue, puis éteindre le feu.
Déposez un grand morceau de papier ciré sur le comptoir et ouvrez toutes les pépites et les bonbons. Sortez 2 à 4 cuillères à truffes du réfrigérateur à la fois, en laissant le reste refroidir pendant que vous travaillez. Trempez une cuillère à truffe dans le pot d'écorce d'amande à la fois. Bien enrober. Tapotez ensuite pour enlever l'excédent de revêtement.
Placez chaque cuillère sur le papier ciré. Saupoudrer rapidement de bonbons ou de pépites de sucre avant que l'enrobage ne sèche. Répétez avec le reste des cuillères.
Une fois complètement sèche, enveloppez chaque cuillère à truffes dans un petit sac en cellophane et attachez avec un ruban. Laisser à température ambiante jusqu'à 1 semaine.
Remarque : Vous n'avez pas de double gril ? Vous pouvez faire fondre l'écorce d'amande au micro-ondes. Placez-le dans un bol allant au micro-ondes, puis faites cuire par incréments de 1 minute, en remuant entre les deux, jusqu'à consistance lisse.
La semaine dernière, je marchais dans l'allée saisonnière de l'épicerie. Vous savez, celui bordé de tous les œufs de Pâques enrobés de bonbons et de lapins en chocolat en ce moment?
En parcourant les friandises préemballées, je me suis rendu compte que je ne me sentais pas tenté par une seule d'entre elles. (Ok, peut-être que je me sentais juste un peu un peu tenté par les œufs de Reese.)
Est-ce que ça pourrait être? Ai-je enfin mûri au-delà du point d'être attiré par des bonbons aux couleurs vives achetés en magasin ?
Pas.
En fait, à l'époque, je pensais simplement qu'ils auraient tous meilleur goût s'ils étaient faits maison.
Sérieusement, avez-vous déjà préparé des bonbons au chocolat au beurre de cacahuète faits maison ou des truffes au chocolat maison? Ils sont ridiculement addictifs. Et tellement plus délicieux que la variété à longue conservation.
En fait, je crois que presque tout a meilleur goût lorsque nous prenons le temps de le faire nous-mêmes. Alors cette année, j'ai pensé que je ferais mon panier de Pâques au lieu de les acheter.
Ces simples Cuillères à truffes au chocolat et à la noix de coco de Pâques sont essentiellement des truffes enrobées de chocolat faites sur des cuillères jetables pour tout faciliter : tremper, décorer, emballer et déguster.
sens biblique du 11
Les truffes posées sur des cuillères peuvent être décorées de toutes sortes de pépites de printemps et de bonbons, elles ressemblent donc à de petits œufs de Pâques. Vous pouvez les mettre dans des paniers de Pâques ou les présenter dans de jolis bouquets !
Le bonbon lui-même semble durer plus longtemps qu'une truffe au chocolat traditionnelle, à cause de la poignée. Comme l'enrobage de chocolat ne fond pas sur vos mains, vous avez plus de temps pour le savourer.
J'ai fabriqué des cuillères à truffes au chocolat avec de nombreuses garnitures aromatisées, mais aujourd'hui, j'ai pensé partager une variété de chocolat, de guimauve et de noix de coco, car elle combine les saveurs de certaines de mes friandises de Pâques préférées. Au lieu d'une garniture lisse, la noix de coco râpée offre un intérieur en gros morceaux diabolique qui est complètement irrésistible.
Ces cuillères à truffes au chocolat et à la noix de coco de Pâques peuvent être préparées jusqu'à une semaine avant de servir et sont des friandises amusantes pour les fêtes. J'ai emmené ce lot à un rassemblement de quartier et ils ont été un énorme succès auprès des enfants et des adultes.
En fait, je pense avoir vu deux ou trois voisins plus âgés revenir en arrière pour les secondes et les tiers.
Les cuillères à truffes sont si simples à assembler ; vous pouvez utiliser cette recette comme bricolage et collation pour les enfants lors d'événements printaniers cette année. Laissez les plus petits les tremper dans de l'écorce d'amande ou des fondants de bonbons colorés, et saupoudrez-les de vermicelles aux couleurs printanières.
À Pâques, évitez les lapins en chocolat achetés en magasin. Vous serez si heureux de l'avoir fait !
