Cranberry Streusel Bars
Imaginez si les barres aux canneberges et le croustillant aux pommes s'associaient pour faire le dessert le plus festif du monde entier, ce serait tout ! Les barres streusel aux canneberges sont faciles à préparer et constituent le complément parfait à une barre de desserts à cette période de l'année. De Gaby Dalkin de What's Gaby Cooking. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :9portions Temps de préparation:0les heuresdixminutes Temps de cuisson:0les heuresQuatre cinqminutes Temps total:0les heures55minutes IngrédientsPOUR LA PÂTE: 1/2 c. Beurre non salé, fondu 1/4 c. Sucre en poudre 1 c. Extrait de vanille 1/4 c. Le sel 1 C. Farine tout usage POUR LE REMPLISSAGE: 2 C. Canneberges fraîches 2 cuillères à soupe. Farine tout usage 2 cuillères à soupe. Sucre en poudre 1 c. Cannelle moulue 1/8 c. Muscade moulue POUR LA GARNITURE : 1/2 c. Avoine à l'ancienne 1/3 c. Sucre brun clair ou foncé emballé 1/4 c. Cannelle moulue 1/4 c. Farine tout usage 1/4 c. Beurre non salé, froid et en cubesCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Instructions Préchauffer le four à 300°F. Tapisser le fond et les côtés d'un moule de 8 pouces de papier parchemin, en laissant suffisamment de débordement de tous les côtés. Mettre de côté. Pour la pâte:
Mélanger le beurre fondu, le sucre, la vanille et le sel dans un bol moyen. Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que tout soit combiné. Presser le mélange uniformément dans le moule préparé. Cuire au four pendant 15 minutes.
Pour le remplissage:
Mélanger les canneberges, la farine, le sucre granulé, la cannelle et la muscade dans un grand bol jusqu'à ce que toutes les canneberges soient enrobées uniformément.
Pour le streusel :
Mélanger les flocons d'avoine, la cassonade, la cannelle et la farine dans un bol moyen. Incorporer le beurre refroidi à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
Retirer la croûte du four, augmenter la chaleur à 350 °F. Verser le mélange de canneberges sur la croûte chaude. Saupoudrer la couche de canneberges de streusel et cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le streusel soit doré.
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C'est la saison pour préparer une tempête, n'est-ce pas ? Cette année, je suis à la hauteur de mes oreilles dans le beurre, la farine, les pommes, les canneberges et le sucre. C'est la bonne chose à faire et je suis assez excité pour les prochains jours avant Noël et la Saint-Sylvestre. Peu importe que je fasse une cure de jus en 2016 - je vis dans l'instant !
numéro d'ange 737 flamme jumelle
L'idée des barres streusel aux canneberges a été inspirée par ma recette préférée de croustillant aux pommes. C'est celui que ma mère fait tout le temps, et elle y ajoute des canneberges. Alors je me suis dit : et si on faisait juste un croustillant aux canneberges ? Quelque chose de sucré et acidulé ? Et c'est comme ça que nous en sommes arrivés là !
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Tout commence avec quelques-unes des canneberges de cette saison. Ne sont-ils pas tout simplement magnifiques ?
différence entre crème et crème fouettée épaisse
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Vient ensuite ma partie préférée : le streusel ! Je suis obsédé, c'est le moins qu'on puisse dire. Et je suis connu pour ne manger que la partie streusel à l'occasion. S'il vous plaît ne jugez pas.
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Après avoir tout préparé, préparons une croûte sablée. Il absorbe tous les jus des canneberges et constitue la couche inférieure parfaite pour cet incroyable dessert.
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Ensuite, il est temps de tout assembler et de le mettre au four.
prière ange raphael
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Voici à quoi cela ressemble à la sortie du four, comme si Noël avait explosé sur votre comptoir. Ça me fait très heureux.
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Servez-le avec une grande tasse de thé et peut-être même une boule de crème glacée si vous vous sentez très décadent. Prendre plaisir!
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