Classic Key Lime Pie
C'est l'un de mes desserts préférés, c'est la tarte parfaite pour l'été !
cadeaux pour une femme de 70 ansPublicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :8portions Temps de préparation:0les heures30minutes Temps total:deuxles heuresquinzeminutes Ingrédients Pour la croûte :12
biscuits graham entiers
2 cuillères à soupe.Sucre en poudre
1bâton de beurre salé, fondu
Pour le remplissage:deux
grands jaunes d'œuf
114 onces de lait concentré sucré
1/2 c.jus de citron vert en bouteille
comment améliorer la sauce pour pâtes achetée en magasin1 cuillère à soupe.
zeste de citron vert râpé (d'environ 2 citrons verts), et plus pour la garniture
1 C.crème épaisse
2 cuillères à soupe.sucre en poudre
Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. les directions- Préchauffer le four à 350 ̊. Pour la croûte : Mélanger les biscuits Graham et le sucre granulé dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à formation de miettes fines. Verser le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce que les miettes soient bien enrobées et collent ensemble lorsqu'elles sont pincées. Presser le mélange au fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 9 pouces. Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 10 minutes. Laisser refroidir légèrement, environ 10 minutes.
- Pour la garniture : Fouetter les jaunes d'œufs, le lait concentré, le jus de citron vert et le zeste de citron vert dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Verser la garniture dans la croûte et cuire jusqu'à ce que le centre soit pris mais toujours légèrement tremblant, environ 15 minutes. Laisser refroidir pendant 30 minutes, puis réfrigérer jusqu'à refroidissement, au moins 1 heure.
- Avant de servir, battre la crème épaisse et le sucre en poudre dans un grand bol avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à formation de pics mous. Étaler sur la tarte et garnir de zeste de lime.
