Antipasti Chopped Salad
cadeaux pour la femme âgée
Ne jetez pas la saumure d'un pot de pepperoncini, c'est excellent dans les vinaigrettes comme celle-ci.
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :4 - 6portions Temps de préparation:0les heures30minutes Temps total:0les heures30minutes Ingrédients1
laitue romaine pommée
1/2petite tête de radicchio
1/2 c.pepperoncini, plus 3 tablespoons brine
1/2 c.
poivrons rouges rôtis
1 livremorceaux, coupés en quartiers
1 1/2 c.coeurs d'artichauts marinés, égouttés
8 onces
fromage provolone, coupé en cubes de 1/2 po
8 oncessalami tranché de charcuterie, coupé en morceaux de 1/2 po
125 grammes.pepperoni tranché, coupé en quatre
1 1/4 c.sel casher
Poivre noir, au goût
1/4 c.Vinaigre de vin rouge
1/2 c.huile d'olive
symbolisme du papillon blanc
Pain croustillant, pour servir
Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. les directions- Hacher la romaine et le radicchio et mélanger dans un grand bol. Hacher finement les pepperoncini et les poivrons rouges rôtis et les ajouter dans le bol.
- Ajouter les bocconcini, les cœurs d'artichauts, le provolone, le salami, le pepperoni, 1 cuillère à café de sel et quelques grains de poivre dans le bol.
- Faire la vinaigrette : Fouetter le vinaigre, la saumure de pepperoncini, le reste ¼ cuillère à café de sel et quelques grains de poivre dans un bol moyen. En fouettant constamment, arroser lentement d'huile d'olive jusqu'à homogénéité.
- Mélanger la salade, puis verser la vinaigrette et mélanger à nouveau. Servir avec du pain.
