5 sandwichs Pinwheel pour boîtes à lunch

5 Pinwheel Sandwiches

J'étais ce gamin qui apportait des sandwichs au thon et aux œufs à l'école dans ma boîte à lunch. Aussi polis que mes amis s'asseyaient à côté de quelqu'un avec un sandwich puant (mais oh, si savoureux), il y avait inévitablement ce garçon qui a annoncé bruyamment à la salle à manger, Ewww, Dara a un sandwich au thon, tout en se tenant dramatiquement le nez. Tu sais le gamin que je veux dire.

Quand il était temps pour mes deux garçons d'aller à l'école, j'ai juré que je soumettrais leurs boîtes à lunch à la règle des aliments non odorants. Le fait est qu'une fois que vous avez commencé à éliminer certains articles de la boîte à lunch, vous courez le risque de basculer dans le pays des sandwichs à la dinde et au fromage tous les jours. Cela fonctionne pendant environ une semaine jusqu'à ce que vos enfants commencent naturellement à appeler à la mutinerie dans la cuisine.

Alors que les restes, les légumes coupés, les yaourts et les fruits sont tous d'excellentes options saines pour les boîtes à lunch des petits et des grands, je voulais proposer des options faciles et légèrement inhabituelles dans la catégorie des sandwichs. Entrez les sandwichs au moulin à vent, à gauche de la scène. Non seulement les options sont infinies, mais ces sandwichs tortillas enroulés sont assez faciles à préparer pour les enfants.

Nous avons tendance à nous en tenir aux enveloppements de blé entier et aux tortillas dans notre maison, mais n'hésitez pas à utiliser du blé blanc ou du blé entier, comme le montrent les photos. Et rappelez-vous, ces combinaisons ne sont que des suggestions. Échangez les ingrédients pour plaire à vos enfants et à vos papilles gustatives.

Voici cinq de mes sandwichs à moulinet préférés pour les boîtes à lunch des grands et des petits.

1 - Dinde et Pomme

Étalez sur n'importe quel type de moutarde que vous ou votre enfant aimez - Dijon, French's, moutarde au miel. Si vous êtes une famille de mayonnaise, ajoutez-en une couche également. Saupoudrer de fromage cheddar râpé et superposer avec des tranches de poitrine de dinde, des tranches de pomme et de la laitue. Rouler et couper.

2 - Pizza Hawaïenne

Étalez environ 1 cuillère à soupe de votre sauce tomate préférée sur une tortilla, puis ajoutez du fromage mozzarella râpé, quelques tranches de bacon canadien et des morceaux d'ananas. Vous devrez peut-être couper les morceaux d'ananas en deux pour faciliter le roulement. Rouler et couper.

3 - Sud-ouest

Tartiner la tortilla d'un peu de fromage à la crème. J'aime utiliser le fromage Neufchâtel car il est moins gras que le fromage à la crème ordinaire et je trouve qu'il est un peu plus facile à tartiner. Garnir de 1 cuillère à soupe de salsa, de haricots noirs, d'olives noires tranchées et de lanières de poivron rouge. Rouler et couper.

4 - Amateur de légumes

Étendre environ 1 cuillère à soupe de houmous sur la tortilla et garnir d'un mélange de légumes, comme des carottes râpées, des lanières de poivron, du concombre et de la laitue. Rouler et couper.

5 - Dinde et Pesto

Badigeonner chaque tortilla avec 1 cuillère à soupe de pesto de basilic, puis garnir de tranches de poitrine de dinde, de tranches de concombre et de laitue. Rouler et couper.

Bien sûr, ces cinq idées ne sont que la pointe de l'iceberg ! Voici quelques autres idées de diffusion et de remplissage que vous pouvez mélanger et assortir à votre guise :

beurre de pomme ou de poire
chutney
houmous, toute saveur
pesto de tomates séchées
sauces au yaourt, achetées ou faites maison

haricots, tout type
fromage, tout type
poulet, rôtissoire ou autre
pois chiches
jambon
rôti de bœuf
salami
Tofu

artichauts, en conserve
avocat
chou, râpé
Edamame
chou frisé
Olives
tranches de poire
poivrons rouges rôtis
épinard
germes, haricots ou luzerne
tomate
courgettes, râpées