30 Best Fall Soup Recipes
Certains d'entre nous anticipent avec impatience le début de l'automne, car cela signifie la saison du football, la saison des citrouilles et la saison des chandails confortables. Mais l'une des saisons les plus importantes qui marque le début de l'automne est soupe saison. C'est vrai : il est temps de sortir vos recettes de soupe d'automne préférées et de commencer à cuisiner ! Vous avez patiemment attendu toute l'année pour profiter de ces savoureux faitout, Crock-Pot et Recettes de soupe instantanée en pot . Maintenant que le moment est venu, profitez-en au maximum avec ces délicieux bols parfaits pour une froide journée d'automne.
Puisque la citrouille est la saveur d'automne par excellence, vous devez préparer au moins une ou deux soupes à la citrouille. Nous avons inclus une recette pour une soupe de citrouille rôtie crémeuse et classique, ainsi que celle que Ree Drummond sert dans la citrouille elle-même ! Bien sûr, ce n'est pas le seul plat préféré de l'automne utilisé pour préparer des repas confortables. Certains des meilleures recettes de soupe sont faits avec de la courge musquée, un autre favori de l'automne. Essayez la soupe au brocoli et à la courge musquée pour un bol de bonheur ultra réconfortant. Ou, installez-vous confortablement avec l'une des autres recettes de soupe d'automne copieuses, y compris des chilis, des chaudrées et plus encore.
Soupe crémeuse aux poivrons rouges rôtisAu lieu de votre soupe aux tomates habituelle, essayez un bol de cette délicieuse soupe aux poivrons rouges rôtis. C'est beaucoup plus riche mais se marie toujours parfaitement avec un sandwich au fromage grillé sur le côté.
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Cette soupe est une excellente idée pour un repas de jour de match, servie avec des croustilles tortilla ou du pain de maïs.
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Si vous recevez, utilisez la citrouille elle-même comme bol pour cette idée de placage créative.
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Cette version haut de gamme de la soupe aux tomates est mieux servie avec des croûtons de parmesan maison.
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Soupe Brocoli Cheddar
Tenez-vous en aux classiques avec cette soupe au brocoli et au cheddar qui ne lésine vraiment pas sur le fromage. (De rien.)
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Savourez un bol de soupe riche et aromatique qui est également sans produits laitiers. Il conserve son onctuosité grâce au lait de coco.
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Ce chili chargé de légumes est idéal pour rentrer à la maison après une longue randonnée en admirant le feuillage.
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MAGASINEZ LES FOURS NÉERLANDAIS
Le favori de l'automne est décliné en trois versions dans cette recette, y compris un bol au chili et à la lime ou un avec une torsion de pomme et de bacon.
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Soupe de légumes au poulet et aux tomatesSi vous êtes d'humeur pour une recette de soupe au poulet avec beaucoup de saveur et de texture, celle-ci est faite avec du bouillon de tomate et beaucoup de légumes copieux.
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Un grand bol de cette soupe de chou-fleur au fromage vous préparera pour l'automne, surtout lorsqu'elle est servie avec un morceau de pain chaud.
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MAGASINEZ LES MÉLANGEURS À IMMERSION
Le nom, il dit tout: Tout ce qu'il faut pour cette soupe est probablement déjà dans votre garde-manger.
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Soupe tortilla au poulet à la mijoteuseLa soupe de tortilla au poulet est toujours une bonne idée, surtout celle qui se prépare facilement dans votre mijoteuse.
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MAGASINEZ LES CUISINIÈRES LENTES
Après une journée passée à cueillir des citrouilles avec votre famille, vous ressentirez toutes les sensations agréables de cette chaudrée satisfaisante.
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MAGASINEZ LES PLANCHES À DÉCOUPER
Ce décadent poulet cordon bleu est suffisamment riche pour que tout le monde se sente satisfait.
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Soupe à la saucisse, aux pommes de terre et au chou friséNous adorons cette soupe traditionnelle aux saucisses et pommes de terre préparée avec un bouillon crémeux.
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Soupe aux hamburgersCe n'est pas parce que la saison des grillades est terminée que vous devez dire adieu aux hamburgers juteux ! Comblez vos envies avec cette soupe à la viande.
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MAGASINEZ LES CUILLÈRES À MESURER
Obtenez une base riche dans cette soupe de tortellini au fromage avec le bouillon de tomates crémeux.
Mark harmon est-il toujours marié à Pam Dawber
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La seule chose qui reste à ajouter à votre assiette avant de déguster cette soupe est un gros morceau de pain beurré sur le côté.
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Incorporez vos favoris à la courge dans un bol sain avec cette soupe à la courge poivrée et à la courge musquée.
Obtenez la recette sur Fille en mission .
MAGASINEZ LES CUILLÈRES À SOUPE
La garniture de graines de grenade et de citrouille ajoute un délicieux croquant à cette soupe crémeuse.
Obtenez la recette sur Âme de patate douce .
MAGASINEZ LES MÉLANGEURS À IMMERSION
Des morceaux de patate douce, des poignées de chou frisé et des tranches de champignons vous rassasieront.
Obtenez la recette sur Donne-moi du four .
Soupe de quinoa aux légumes d'automneObtenez une explosion de saveur d'automne de la courge musquée et des patates douces dans cette délicieuse recette.
Obtenez la recette sur Deux petits pois et leur cosse .
Soupe Minestrone d'AutomneDonnez une touche d'automne au minestrone en ajoutant des légumes de saison comme la courge musquée.
Obtenez la recette sur Cuisine Chic .
MAGASINEZ LES REPOSE-CUILLÈRES
Cette recette utilise de la citrouille fraîche, vous savez donc que vous obtenez la vraie affaire ici.
Obtenez la recette sur Biscuit + Kate .
Soupe au brocoli et à la courge musquéeSuivez les étapes pour préparer les pâtisseries maison au cheddar et au brie qui complètent parfaitement cette soupe crémeuse.
Obtenez la recette sur Récolte à moitié cuite .
MAGASINEZ LES FOURS NÉERLANDAIS
Un bol de cette épaisse soupe de pommes de terre au four vous satisfera encore plus que la vraie affaire.
Obtenez la recette sur La recrue des cookies .
Soupe de courge musquée au cariDu bacon tranché épais, des miettes de fromage de chèvre et un tourbillon de sirop d'érable couronnent cette délicieuse soupe à la courge musquée.
Obtenez la recette sur Jo cuisiniers .
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