Quesadillas aux épinards et aux champignons

Spinach Mushroom Quesadillas



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Je pourrais manger des quesadillas tous les jours de ma vie, et j'adore cette variante à base d'épinards, de champignons, de Fontina et de fromage de chèvre. Savoureux au-delà des mots. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :6portions Temps de préparation:0les heuresdixminutes Temps de cuisson:0les heuresvingtminutes Temps total:0les heures30minutes Ingrédients3 cuillères à soupe. Beurre 16 onces. poids Champignons blancs, tranchés 1/3 c. Xérès Ou Vin 3 cuillères à soupe. (supplémentaire) Xérès Ou Vin Sel et poivre casher au goût 1 sac bébé épinards 12 Tortillas à la Farine entière (Taille Taco Souple) 8 onces poids de fromage Fontina (ou Monterey Jack), râpé 3 onces poids Fromage de Chèvre (chevre) Beurre supplémentaire, pour tortillas Salsa, pour servirCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Directions Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle et ajouter les champignons tranchés. Saupoudrer de sel et de poivre, puis faire revenir à feu moyen-vif pendant 2 minutes, puis verser le sherry. Ajouter du sel et du poivre. Poursuivez la cuisson pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé. Retirer les champignons de la poêle et réserver.

Remettre la poêle sur la cuisinière et réduire le feu à moyen-doux. Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre supplémentaire et ajoutez quelques cuillères à soupe de sherry. Ajouter les épinards dans la poêle et remuer doucement pendant qu'ils flétrissent. Saupoudrer de sel et de poivre, puis cuire 2 minutes, max. Retirer de la poêle.

Pour assembler les quesadillas, disposez la fontine râpée, les épinards et les champignons sur une tortilla de farine. Parsemer de fromage de chèvre. Garnir d'un peu plus de Fontina, puis garnir d'une deuxième tortilla. Étaler légèrement le beurre ramolli des deux côtés de la quesadilla, puis griller jusqu'à ce qu'elle soit dorée et jusqu'à ce que le fromage soit totalement fondu. Répéter avec les tortillas restantes et la garniture.

Couper les quesadillas en quatre quartiers et servir immédiatement.

Tout d'abord, nommer les recettes me fait craquer.



Quesadillas aux épinards et aux champignons avec fontina et fromage de chèvre.
Quesadillas à la fontine et au fromage de chèvre avec épinards et champignons.
Quesadillas aux épinards et fontina avec champignons et fromage de chèvre.
Quesadillas aux épinards et aux champignons.
Quesadillas aux épinards, champignons, fontina et fromage de chèvre.
Quesadillas avec un tas de trucs délicieux à l'intérieur.

D'accord. Il fallait juste sortir ça.

Deuxièmement : je pourrais manger des quesadillas tous les jours de ma vie. J'ai continué encore et encore ici à quel point j'aime les quesadillas, et j'ai une poignée de variétés sur PW Cooks. Voici quelques-uns de mes favoris :



Quesadillas aux crevettes
Quesadillas au poulet grillé et à l'ananas

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J'aime aussi les variétés végétariennes de quesadillas, alors hier soir, j'ai concocté un délicieux lot rempli de champignons sautés et d'épinards. J'ai ajouté du sherry aux légumes pendant qu'ils cuisaient, ce qui leur a donné une saveur agréable et riche, et j'ai utilisé de la fontina et du fromage de chèvre pour changer un peu les choses. Vous pouvez utiliser du Monterey Jack à la place de la Fontina, mais essayez le fromage de chèvre si vous en avez.

Le fromage de chèvre dans les quesadillas fera monter votre jupe.



Comme, totalement.


Commencez par émincer une botte de champignons.


Faites fondre quelques cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle…


Jetez ensuite les champignons émincés. Saupoudrer d'un peu de sel et de poivre.


Remuez-les pendant une minute ou deux, puis versez du xérès ou du vin.

Vin + Champignons = TrueLuv4Evr


Cuire les champignons à feu moyen-élevé pendant plusieurs minutes, jusqu'à ce que le liquide ait totalement disparu. À la fin, vous voudrez les colorer le plus possible.

Couleur = Saveur.

numéro 27 sens

Amen.


Retirer les champignons dans une assiette.


Ensuite, remettez la poêle sur la cuisinière et réduisez le feu à moyen-doux. Ajoutez encore une cuillère à soupe de beurre et un peu de sherry (ou de vin)…


Ensuite, jetez-y un sac entier de pousses d'épinards. Saupoudrez de sel et de poivre, puis remuez pendant pas plus de deux minutes…


Et retirez-le de la poêle dès qu'il est flétri.

Les mots ne peuvent vous exprimer à quel point j'aime les épinards fanés.

Je veux vieillir avec.


Couper la cire de la Fontina…


Râpez ensuite un beau tas.


Ouvrez ensuite le paquet de fromage de chèvre et préparez-le.


Pour assembler les quesadillas, étalez un peu de beurre sur un côté d'une tortilla de farine. Retournez-le, puis commencez par une couche de Fontina…


Disposer les épinards sur le fromage…


pouvez-vous utiliser de la farine tout usage au lieu de la farine à pain

Comblez ensuite les trous avec des champignons sautés.


Parsemez de fromage de chèvre sur le dessus…


Ajoutez ensuite un peu plus de Fontina pour faire bonne mesure.


Chauffer une poêle ou une poêle à griller à feu moyen. Vous voulez qu'il soit assez chaud pour faire brunir les tortillas et faire fondre le fromage, mais pas au point de les brûler.


Faire fondre du beurre dans la poêle...


Placez ensuite la tortilla dans la poêle.


Enduire le dessus de la tortilla de beurre.


Ensuite, griller/cuire la quesadilla des deux côtés, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les tortillas soient dorées.


Placez les quesadillas sur une planche à découper et coupez-les en quartiers avec un coupe-pizza.


Un seul mot : Miam. Cela a l'air délicieux.

C'était quatre mots. Pardonne-moi.


Un seul mot : mon Dieu.


Et un dernier mot : Divin.

Faites-les pour le dîner ce soir!

araignée tombant du plafond sens

Vous allez adorer chaque bouchée d'entre eux.

L'amour,
Femme pionnière

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