Macaroni au fromage à la courge musquée à la mijoteuse

Slow Cooker Butternut Squash Mac

Le macaroni au fromage est un plat classique apprécié par beaucoup. L'ajout de courge musquée et de sauge donne à ce plat réconfortant classique une douce saveur d'automne que tout le monde adorera.

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De Meseidy Rivera de The Noshery.

Mettre la courge musquée, la sauge, le thym, l'oignon, l'ail et le bouillon de légumes dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 heures ou à basse température pendant 8 heures. Utilisez un mixeur plongeant ou un mixeur ordinaire et mixez les légumes.

Assurez-vous que la mijoteuse est réglée sur chaud. Ajouter la purée, les pâtes, le sel et les fromages dans la mijoteuse. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que les fromages aient fondu. Assaisonner avec du sel au goût et servir.

Qui n'aime pas le macaroni au fromage? Sérieusement, comment quelqu'un peut-il regarder un bol de macaroni au fromage crémeux bien chaud devant lui et dire : Non, pas vraiment mon truc… ? Ce serait de la folie. La folie, je vous dis !

D'accord, je sais que cela pourrait être un peu trop dramatique. Mais allez, on parle ici de fromage et de pâtes.

Il existe de nombreux plats qui déclenchent la nostalgie de l'enfance et je suis convaincu que le macaroni au fromage en fait partie. Qu'il s'agisse de cette collation préférée après l'école ou du célèbre macaroni au fromage cuit au four de votre mère, la plupart d'entre nous ont au moins un souvenir précieux lié au macaroni au fromage. Et juste au moment où vous pensez que le macaroni au fromage ne pourrait pas être plus génial, nous allons ajouter du butternut et de la sauge. L'utilisation de butternut et de sauge dans la sauce au fromage ajoute non seulement une saveur d'automne sucrée, mais c'est aussi un moyen facile d'augmenter l'onctuosité et de se faufiler dans des légumes.

Pensez-vous que vous n'avez pas le temps de vous soucier de faire une sauce au fromage? Je comprends. Normalement, faire une sauce au fromage nécessite de faire un roux, d'ajouter du lait pour faire une béchamel, puis d'ajouter du fromage. Mais avec l'utilisation d'une mijoteuse et d'une courge musquée, vous n'êtes qu'à quelques pas d'avoir la sauce au fromage la plus parfaitement crémeuse.

La courge musquée cuit dans la mijoteuse avec les aromates et les herbes jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de réduire en purée le butternut et d'ajouter les fromages et les macaronis cuits.

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Regardez tout ce fromage incroyable. Mais cela ne s'arrête pas là car la saveur de cette sauce au fromage est tout ! Il a un soupçon de douceur du butternut, du salé du fromage et est chargé d'aromates salés. Le tout avec à peine un temps de manipulation. J'adore les recettes délicieuses et sans effort!

Avez-vous des recettes préférées sans effort? Ou de bons souvenirs liés au macaroni au fromage? Venez partager avec nous ci-dessous!