Journée des crêpes !

Pancake Day



Découvrez Votre Nombre D'Anges

Galettes de pain aux bananes et bananes caramélisées

Appelez-le le jour des crêpes ou appelez-le mardi gras, nous sommes tous favorables à tout ce qui nous donne une raison de manger plus de crêpes - des crêpes pour le petit-déjeuner, comme collation, des crêpes pour le dîner, avec de temps en temps des gaufres et des crêpes. les meilleures gâteries pour le petit-déjeuner au lit aussi !



Nous avons notre part de recettes alléchantes de nos incroyables contributeurs, alors si vous cherchez de l'inspiration, nous avons rassemblé une poignée de choix pour vous !

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Meilleurs conseils pour faire des crêpes. Tout d'abord, voyons les bases. Quelle que soit la recette que vous utilisez, il est toujours utile d'être armé de quelques bons conseils pour assurer le succès des crêpes. En prime, Joanne inclut sa recette préférée de crêpes moelleuses au babeurre . But!

Mélange à crêpes élévatrice. Il n'y a pas de honte à utiliser un mélange à crêpes du commerce. Vous voulez faire monter les choses d'un cran ? Les compléments, les mélanges et les saupoudrages sont la clé pour créer des combinaisons de saveurs tueuses.



Gâteaux à la plancha au pain aux bananes. Crêpes épaisses pleines de bananes et de noix grillées, nappées d'une sauce caramel banane-noix caramélisée Vous ne croirez pas qu'ils sont sans gluten et végétaliens !

Bébé hollandais pêche. Aussi connues sous le nom de crêpes au four, ces crêpes allemandes gonflent magnifiquement pendant la cuisson. La recette d'Erica fonctionne bien avec de la farine sans gluten et, à la rigueur, fonctionnera même sans farine du tout ! (Nous pensons qu'ils devraient plutôt être appelés crêpes magiques.)

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Crêpes au chocolat chaud. Une double dose de chocolat et un soupçon de cannelle donnent à ces crêpes le goût d'une délicieuse tasse de chocolat chaud. En parlant de décadence, avons-nous aussi mentionné la double dose de guimauves ?



Crêpes aux pommes épicées. Des crêpes aux pommes, à la cannelle et au gingembre, parfaites pour les matins froids d'hiver.

Gaufres sans gluten et sans céréales. Nous incluons ces gaufres parce qu'elles sont à la fois délicieuses et géniales. Des gaufres sans aucune farine ! Pas de farine d'avoine, de farine de céréales, de farine de noix, de farine de haricots ou d'arrow-root. Juste un ingrédient surprenant qui agit miraculeusement comme de la farine. Intrigué ? Nous aussi !

Comment faire du sirop de cidre de pomme Une façon super simple de rendre ces crêpes très spéciales. Vous n'êtes qu'à quatre ingrédients de cette alternative maison au sirop d'érable!

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Comment faire du beurre composé. Le beurre composé n'est pas seulement pour le poisson ou le steak ! Dara nous montre la méthode de base pour le faire, puis partage 6 recettes, dont quelques versions sucrées qui sont parfaites pour tartiner sur des crêpes. Beurre d'érable à la cannelle, ça vous tente?

Comment congeler et réchauffer des crêpes. Si vous finissez par faire trop de crêpes cette semaine (ça va, vous pouvez dire que c'est de notre faute), voici quelques astuces de congélation pour pouvoir conserver votre planque et les réchauffer quand vous voulez !


Les crêpes sont difficiles à gâcher, et même lorsqu'elles ne sont pas parfaites, elles sont toujours très bonnes. Mais quand bien fait ? Ils sont tout simplement divins.

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Nous espérons que ces articles vous aideront dans votre jeu de crêpes cette semaine. Avez-vous des saveurs préférées ou des astuces à partager ? Nous serions ravis de les entendre !


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