Mon deuxième repas au Colorado

My Second Meal Colorado

2 papillons volant ensemble signifiant

En faisant la chronique des repas que je mange à Vail, gardez à l'esprit que je me concentre sur des repas complets au restaurant et non sur des collations rapides, des salades ou des Ding Dongs ici et là.

Hier soir, nous nous sommes rendus tous les douze à cet endroit du village de Lionshead.

Tout ce qui contient les mots chop house dans le nom sonne toujours prometteur pour nous, les éleveurs de bétail.

Bien sûr, je devais immédiatement vérifier le menu des apéritifs et Missy et moi avons décidé de partager quelque chose.

Que pensez-vous que nous avons commandé?

Essaie de deviner.

Allez. Tu me connais mieux que ça.

D'accord, voici ce que nous avons :

Lolli-Chops de caille Chimichurri rouge. Ils étaient l'une des choses les plus exquises que j'ai jamais mangées. Toute la délicieuse viande de caille était concentrée au bas de l'os et était si facile à manger (ce que la caille n'est généralement pas.) Et la sauce chimichurri rouge était très savoureuse et juste la bonne quantité d'épices.

Oh, ai-je aimé celui-ci.

Je savais que je voulais un steak (j'ai commandé un filet), et je ne pouvais pas penser à un accompagnement plus parfait qu'un de ces chiots.

Parce que mon garçon avait peur que le steak de son menu pour enfants ne soit pas assez gros, j'ai opté pour la version Bacon pour qu'il puisse le partager avec moi.

Mais Missy a eu la version Truffe. Mon Dieu. Macaroni et fromage avec un léger soupçon d'huile de truffe. Excusez-moi, mais quelqu'un appelle les flics. C'était criminellement délicieux.

Et ma fille aînée a eu la version Homard. Je ne suis même pas encore capable d'en parler. Sauf ceci : c'était splendide.

Voici mon steak. C'était charmant.

qui sont les juges sur le réservoir de requins

Marlboro Man a commandé Surf & Turf, et il m'a laissé ronger ses coquilles quand il a eu fini.

Je ne laisse rien se perdre dans un restaurant comme celui-ci.

C'est pourquoi j'ai rassemblé tous les restes dans une boîte à emporter. Nous avons un réfrigérateur dans notre condo, mec! Et j'aime le steak froid pour le petit déjeuner.

J'ai besoin de protéines.

Ce ski est un travail physique difficile.

Après le dîner, nous avons descendu quelques portes jusqu'à un restaurant de glaces.

J'ai cette saveur de crème glacée dans mon nouveau livre de cuisine !

J'y suis allé avec le Blackberry Chocolate, l'Espresso et la… euh… pâte à gâteau d'anniversaire.

Je suis en vacances, après tout.