Lots Meat Pizza
Saucisse, pepperoni, jambon, salami et bacon—cette pizza a tout pour plaire!
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :6 - 8portions Temps de préparation:0les heures35minutes Temps total:1heureQuatre cinqminutes Ingrédients1 cuillère à soupe.
Huile d'olive vierge extra
8 oncessaucisses assorties (comme des maillons italiens sucrés ou épicés et/ou des saucisses à déjeuner), boyaux retirés, viande émiettée
Farine tout usage, pour saupoudrer
Semoule de maïs, pour saupoudrer
1 C.Sauce à Pizza
4 ch.fromage mozzarella au lait entier râpé à faible teneur en eau
6 cuillères à soupe.
parmesan râpé
3 oncespepperoni tranché assorti (comme de style charcuterie, coupe épaisse et fumé)
2 oz.salami émincé
2 oz.jambon tranché finement, coupé en fines lanières
4tranches de bacon, hachées et cuites
Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. les directions- Après avoir fait la pâte, la diviser en deux et laisser revenir à température ambiante, à découvert, environ 1 heure. Pendant ce temps, placez une pierre à pizza ou une plaque à pâtisserie inversée sur la sole du four et préchauffez à 500˚.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé. Ajouter la saucisse et cuire, en la défaisant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'elle commence à dorer, environ 5 minutes. Transférer dans un petit bol; Mettre de côté.
- Sur une surface légèrement farinée, étirez ou étalez 1 morceau de pâte en un rond de 12 pouces, d'environ 1/8 pouce d'épaisseur. Saupoudrer une pelle à pizza ou une autre plaque à pâtisserie inversée de semoule de maïs et déposer la pâte dessus.
- Étaler la moitié de la sauce sur la pâte en laissant une bordure de 1/2 pouce sur le pourtour. Saupoudrer de la moitié de la mozzarella et du parmesan. Garnir de la moitié du pepperoni, du salami, du jambon et de la saucisse cuite.
- Faites glisser la pizza sur la pierre chaude ou la plaque à pâtisserie et faites cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu, 10 à 12 minutes. Répétez avec le reste de la pâte et des garnitures. Garnir les pizzas de bacon. Donne 2 pizzas de 12 pouces.
