Pilons chauds et sucrés

Hot Sweet Drumsticks

Je publie une recette de salade méchante demain matin dès que je peux essuyer la vinaigrette de mon menton, mais j'ai d'abord une confession à faire.

j'ai utilisé Cuisine savoureuse encore une fois, de la manière pour laquelle il était prévu : j'ai cherché une recette !

En fait, j'ai recherché un ingrédient. J'avais un paquet de gros pilons de poulet gras dans mon réfrigérateur. J'allais suivre la route des cuisses de poulet rôties épicées car c'est toujours une chose sûre avec Marlboro Man, mais j'ai décidé de me promener du côté sauvage et d'expérimenter Tasty Kitchen comme si j'étais une personne normale (par opposition à ce que je en fait je suis, ce qui est un anormal personne.)

Voici une recette que j'ai trouvé :

Pilons chauds et sucrés, par Terri

Miraculeusement, j'avais tout sur la liste des ingrédients. Ça aide de vivre à la campagne et d'acheter en gros !

Ensuite, j'ai fait quelque chose de vraiment, vraiment fou : j'ai suivi la recette !

L'ingrédient qui a attiré mon attention était celui-ci. Je suis une vraie personne sucrée-salée (nourriture, pas personnalité - je suis SOUR, je vous dis… SOUR) et je savais que ce serait délicieux.

Mesurez une grande tasse de confiture…

Et versez-le dans une casserole.

Vient ensuite… êtes-vous prêt ? 1/2 tasse de ketchup.

Riche en lycopène. Cherchez-le.

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Et levez la main si vous dites rattrapage.

(Ma grand-mère vient de lever la main.)

(Ma grand-mère dit aussi srimp)

Levez la main si vous dites srimp.

Vient ensuite 1/4 tasse de sauce soja.

*** Imaginez que je jette plein d'ail émincé. J'ai raté cette étape. Oui, je suis une tête en l'air, merci de votre inquiétude. Je le fais vérifier.***

Vient ensuite le Tabasco ou autre sauce au piment fort. Croyez-moi : vous voulez vraiment vous lancer là-dessus. Les saveurs sucrées et salées des autres ingrédients ont tendance à masquer la chaleur de celui-ci, alors n'ayez pas peur de vraiment l'ajouter là-dedans.

Faites chauffer le mélange à feu moyen-doux jusqu'à ce que les conserves soient fondues et que tous les ingrédients soient combinés.

Mmmmm. C'est un combo d'ingrédients vraiment délicieux.

Ensuite, disposez environ 3 livres de cuisses/pilons de poulet dans un plat allant au four et versez la sauce sur le dessus. C'étaient d'énormes pilons de mongo provenant de poules extrêmement potelées, il n'y en avait donc qu'environ sept. Si les pilons sont plus petits, vous devriez en avoir environ douze.

A part la volaille crue, j'avais sérieusement l'eau à la bouche ici. Et il me restait encore 40 minutes de cuisson !

Alors j'ai fait tout ce que je sais faire : j'ai mangé un Ding Dong. Cela m'a aidé à surmonter la faim.

Maintenant, mettez-les simplement dans le four et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient pétillants, chauds et délicieux.

Comme ça!

Le verdict? Ceux-ci étaient délicieux : sucrés, salés, juste assez épicés pour faire la différence.

Ils étaient même délicieux froids le lendemain. Et la sauce, je pense, est si basique et adaptable que vous pourriez ajouter toutes sortes d'ingrédients intéressants : gingembre frais émincé, oignons verts tranchés, piments serrano hachés… tout ce qui flotte sur votre bateau.

Merci TerriL ! Je suis tellement content de t'avoir trouvé, bébé.

Voici la recette (peut être imprimée directement à partir de là):

Pilons chauds et sucrés, par TerriL.