Livres de cuisine pour Noël

Cookbooks Christmas

Voici quelques livres de cuisine qui feraient de grands cadeaux pour les amateurs de livres de cuisine dans votre vie.

Je possède tout cela et je les aime.

(J'ai créé un lien vers la liste Amazon de chaque livre ci-dessous, mais je ne fais partie d'aucun programme d'affiliation Amazon. Je vous facilite simplement la lecture des livres.)

(Amen.)

Chasseur de fille par Géorgie Pellegrini . Ce livre m'a captivé et m'a tenu captivé. Ce ne sont pas seulement les expériences de chasse de Georgia et les personnes dont elle a croisé les chemins, c'est aussi son écriture, qui est aussi délicieuse que les recettes qu'elle partage. C'est un beau livre, même si vous n'êtes pas du tout intéressé par la chasse comme moyen d'obtenir de la nourriture sur votre table.

Nourriture52 par Amanda Hesser et Merrill Stubs de Food52.com . Il s'agit d'un livre de cuisine communautaire rempli de recettes qui a remporté le concours de recettes par semaine de Food52 sur une période d'un an. C'est épais et lourd et charmant, et plein de belles recettes.

La nouvelle table portugaise par mon ami et homeboy David leite . De belles recettes portugaises, de belles photographies, un régal pour les sens. J'adore ce livre de cuisine. (Voici une recette que j'ai cuisinée il y a quelque temps. Un délice !)

Glaces Splendid de Jeni par Jeni Britton Bauer. Il y a des mois, j'ai visité un Jeni's à Columbus et j'ai essayé cinq saveurs différentes de ce qui doit être la crème glacée la plus paradisiaque (et innovante) connue de l'homme. Jeni la personne est un rêve; La glace de Jeni est divine. Ce livre de cuisine est rempli de ses créations incroyables, et pour offrir le cadeau à quelqu'un de spécial dans votre vie, ajoutez-y une sorbetière.

Cake Pops par Bakerella . J'aime Bakerella depuis la toute première fois que j'ai visité son blog extrêmement créatif, et je chéris l'amitié réelle que nous avons construite. Le fait que son livre de cuisine sur les gâteaux qu'elle a rendus célèbres ait connu un tel succès me rend si heureux. Allez, Bakerella !

Dîners parfaits à un plat par mon parfait ami Pam Anderson . J'aime ce livre. Aime, aime, aime, aime, aime ce livre. L'amour. De la vraie nourriture, des instructions simples, beaucoup de bonnes idées. J'ai toujours dit que je voulais être Pam Anderson quand je serais grande, et je le ressens toujours.

Style de famille Contessa aux pieds nus par Ina Garten. Ce fut mon premier livre de cuisine Barefoot Contessa, et sera toujours mon préféré car c'est le genre de nourriture que j'aime cuisiner. Oh, et j'adore Ina. J'ai pour toujours et à jamais.

Mariages par Martha Stewart (Vers 1987.) Oui, c'est cinquante-cinq dollars. Oui. Je suis sérieux. S'il te plaît, ne te moque pas de moi. Ce livre, que ma mère possédait inexplicablement à la fin des années 80, m'a fait tomber amoureux de Martha Stewart et m'a donné envie d'être traiteur (le livre raconte les mariages d'une beauté intemporelle qu'elle a préparés et organisés tout au long des années 80) et m'a donné envie de me marier quatorze fois différentes sans autre raison que le fait que je pourrais utiliser tous les différents menus du livre. C'est un volume énorme— énorme — qui détaille une série de mariages avec des détails photographiques incroyables : robes de mariée, robes de demoiselle d'honneur, menus de mariage (de décontracté à formel) et recettes, gâteaux, réceptions, invitations… c'est un régal complet pour les sens et un aperçu intemporel de la magie des mariages, peu importe la décennie. Il y a des qualités du livre qui sont datées, bien sûr, mais les recettes sont toujours aussi belles et remarquablement accessibles. D'une manière ou d'une autre, je me suis retrouvé avec ce livre de ma mère sur mon étagère et je le sors de temps en temps et savoure chaque fichue page. Si vous avez le sens de l'aventure et que vous souhaitez offrir à votre sœur ou à votre ami un cadeau amusant qu'ils ne pourront pas lâcher, ce serait une idée amusante. Mais à part la nature amusante et quelque peu vintage du livre, c'est la signature de Martha dans son inspiration. Les idées de recettes et de menus (sans parler des fleurs, etc.) sont merveilleuses.

(Prochainement : 2012 livres de cuisine qui m'enthousiasment ! Il y en a beaucoup.)