Chipotle Honey Chicken
Dégustez votre poulet et vos gaufres sur le pouce avec ces curseurs de poulet et de gaufres ! Le poulet est jeté dans une sauce au miel chipotle et servi entre deux gaufres au jalapeño et à la semoule de maïs. Épicé, sucré et collant, tout le monde les adorera. De Meseidy Rivera de The Noshery. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :8portions Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps de cuisson:0les heures35minutes Temps total:0les heurescinquanteminutes Ingrédients1 1/2 livre Lanières de poulet croustillantes surgelées deux boîtes (format 8 1/2 oz) de mélange à muffins au maïs deux Gros oeufs 4 cuillères à soupe. Beurre fondu 1 C. Babeurre 1 Jalapeno, ou plus au goût, épépiné et coupé en dés 3/4 c. Mon chéri 2 cuillères à soupe. Chipotle Adobo, Ou Plus Au Goût 1 cuillère à soupe. Jus de citron vert 3 cuillères à soupe. L'eau 1 gousse d'ail pressée 1/2 c. Le sel Coriandre fraîche pour la garnitureCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Directions Chauffer le four à 400° F. Placer les lanières de poulet congelées sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Pendant que les lanières sont au four, faites chauffer un gaufrier (voir note ci-dessous). Dans un grand bol, mélanger le mélange à muffins au maïs, les œufs, le beurre, le babeurre et les jalapenos coupés en dés. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Stérilisez les moules à gaufres avec un spray antiadhésif. Verser ¼ tasse de pâte au centre de chaque moule à gaufres. Fermer la gaufre et cuire jusqu'à ce que la vapeur s'arrête. À l'aide d'une baguette ou d'une brochette, sortez les gaufres du gaufrier. Les gaufres seront croustillantes en refroidissant. Réserver au frais.
Dans une petite casserole, mélanger le miel, l'adobo, le jus de lime, l'eau, l'ail et le sel. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 2 minutes. Mélanger les lanières de poulet avec la sauce au miel.
Construisez des curseurs en utilisant des lanières de poulet et des gaufres. Garnir de coriandre et servir.
Remarque : j'ai utilisé un gaufrier typique de 4 carrés. Si vous en avez un gros rond, vous pouvez mettre une cuillerée de pâte à gaufres dans chaque quartier ou faire un rond entier et le couper en quatre.
J'ai grandi comme un gamin militaire et notre famille a passé du temps en Géorgie. Alors que je vivais dans le sud, j'ai découvert de nombreuses nouvelles combinaisons d'aliments, comme des tomates vertes frites, du miel sur des biscuits, du miel sur des pépites de poulet et du poulet et des gaufres. Je sais que pour certaines personnes, ces aliments ne semblent pas très inhabituels, mais lorsque vous êtes élevé dans un foyer portoricain, le poulet frit et les gaufres ne comptent tout simplement pas.
Je peux cependant vous dire une chose : je suis reconnaissant que nous n'ayons pas été des mangeurs difficiles. Parce que même si je pensais que le poulet frit - qui est clairement de la nourriture pour le dîner - sur des gaufres était bizarre, je l'ai quand même essayé. C'était délicieux! Je comprends tout à fait ! En fait, je me suis donné pour mission de présenter le combo à tout le monde. Alors aujourd'hui, je vous apporte des curseurs de poulet et de gaufres.
Ces curseurs sont parfaits pour votre prochaine grande réunion. En fait, j'ai entendu dire qu'il y avait un gros match de football juste au coin de la rue.
L'utilisation d'un mélange de muffins au maïs et de lanières de poulet congelées signifie que ces curseurs se réunissent en un rien de temps. Les lanières de poulet sont mélangées à une simple sauce au miel chipotle, ce qui les rend épicées, collantes et sucrées. Et les gaufres reçoivent un petit coup de pied du piment jalapeno dans la pâte.
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Remarque : j'ai utilisé un gaufrier typique de 4 carrés. Si vous en avez un gros rond, vous pouvez simplement mettre une cuillerée de pâte à gaufres dans chaque quart de votre gaufrier ou en faire un entier et le couper en quatre.
Comme je l'ai dit, je suis en mission. Poulet et gaufres pour tous !
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