Casserole de brocoli, fromage et craquelins

Broccoli Cheese Cracker Casserole

Il s'agit d'une reconstitution d'un plat de brocoli-fromage commun que j'ai vu sur quelques menus de restaurants à la maison… et c'est un peu étrange. Parfois, cependant, l'étrange peut être une chose merveilleuse.

choses amusantes à faire le jour de la fête des mères

J'adore tout ce qui est brocoli-fromage (voir la soupe que j'ai publiée il y a quelques semaines) et bien que la casserole de brocoli-riz ne soit pas quelque chose que j'ai grandi en mangeant à Thanksgiving, j'aime toujours ma belle-soeur Missy quand elle amène le sien . Il n'y a rien de tel.

Mais celui-ci utilise des miettes de craquelins Ritz, non seulement sur le dessus comme croûte, mais aussi dans la casserole elle-même, ce qui lui donne une sensation presque farcie. C'est délicieux. Si vous cherchez un plat d'accompagnement rapide et facile ce jeudi, essayez-le! Vous pouvez le relever ou le réduire, selon vos goûts.

Note importante : Vous ne trouverez ce plat nulle part en France. Je pensais juste jeter ça là-bas. Interprétez-le comme vous le souhaitez.

Je suis Pioneer Woman : International Woman of Mystery. Ouais, c'est moi.

Je n'ai aucune idée de quoi je parle.

Commencez par le brocoli. Coupez-le en fleurons, avec quelques morceaux de tiges.

Plongez le brocoli dans l'eau bouillante pendant environ une minute, puis égouttez-le et mettez-le de côté.

Vas-y. Déballez-le. Ne soit pas embarrassé.

Jetez-le dans un pot (Il est préférable de le couper en morceaux. Je ne l'ai pas coupé en morceaux parce que je voulais vraiment juste prendre une photo du gros morceau de Velveeta dans un pot. Cela m'a fait rire pour une raison quelconque.)

Ajoutez du lait et de la crème et faites chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu et totalement lisse, mec.

Ajoutez ensuite un peu de sel, beaucoup de poivre noir, du poivre de Cayenne pour les épices et un peu de Dijon si vous vous sentez aventureux.

Dijon ? Comme je l'ai dit, je n'ai aucun sens.

Ajoutez ensuite le brocoli. Et si vous pensez que vous pourriez essayer de reproduire cela en utilisant une vraie sauce au fromage… ne le faites pas. Ce n'est pas censé être, mon frère.

Maintenant, jetez 3 manchons de biscuits Ritz dans un grand vieux ziploc et utilisez vos mains pour les écraser légèrement. Vous voulez quand même de gros morceaux, alors ne soyez pas trop violent.

Ensuite, et c'est ce qui distingue ce chiot des casseroles normales au brocoli et au fromage, jetez la moitié des miettes de craquelins directement dans le pot ding dang.

J'aime l'Amérique.

Remuez-le autour…

Jetez-le dans un plat de cuisson beurré de 9 x 13 pouces…

9999 sens spirituel

Et saupoudrer le reste des miettes sur le dessus. Garnissez-le d'une généreuse pincée de poivre noir, puis faites-le cuire au four pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant et que la couche de craquelins sur le dessus soit dorée.

Comme ça. Oh, mec.

Oh… mec !

C'est le mal. Et il doit être détruit.

Je vais m'occuper de ça pour toi, d'accord ?

Voici l'imprimable pratique!