Video Stuffed Bell Peppers
Une nourriture réconfortante tellement confortable! J'aime le faire en kit pour qu'il soit facile à assembler à l'heure du dîner. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :6portions Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps de cuisson:1heure0minutes Temps total:1heurequinzeminutes Ingrédients6 Poivrons entiers (peut en utiliser 8 si besoin) 2 cuillères à soupe. Huile d'olive 8 onces poids de boeuf haché maigre Sel et poivre au goût 1 oignon moyen entier, en dés 3 Gousses d'ail emincées 1 grosses courgettes entières, coupées en dés 4 Tomates Roma entières, coupées en dés 1 C. Riz Cuit (mélange De Blanc Et De Brun C'est Bien) 2 C. Fromage Pepper Jack, diviséCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Instructions Coupez le dessus des poivrons. Retirer et jeter les tiges, puis hacher finement les sommets; mettre de côté. Retirez les graines et autant de membrane que vous le pouvez. Placer dans un sac en plastique ou un autre récipient pour réfrigérateur. Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf, assaisonner de sel et de poivre et cuire, en brisant les grumeaux, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Retirer dans une assiette.
Ajouter un peu plus d'huile d'olive dans la poêle. Ajouter les oignons et les poivrons hachés et cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, 3 à 4 minutes. Ajouter l'ail et les courgettes et cuire encore une minute. Ajouter les tomates et assaisonner de sel et de poivre. Cuire jusqu'à ce que tout soit bien chaud, puis incorporer le bœuf et le riz. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Incorporer 1 1/2 tasse de fromage. Laissez le mélange refroidir et conservez-le dans un récipient au réfrigérateur. Conservez le fromage supplémentaire dans un petit récipient. (Tous les ingrédients peuvent rester au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.)
Lorsque vous êtes prêt à préparer le dîner, préchauffez le four à 350 degrés F.
Placer les poivrons côté coupé vers le haut dans un plat allant au four juste assez grand pour les tenir debout. Remplir les poivrons avec le mélange de riz et garnir chacun d'une pincée de la 1/2 tasse de fromage restant. Versez une petite quantité d'eau au fond du plat allant au four. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes. Découvrir et cuire jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que le fromage soit fondu et légèrement doré, encore 15 à 20 minutes.
Servez bien chaud !
Ohhhh, j'adore ce plat. Et je l'ai montré sous forme de kit de repas à préparer à l'avance dans cette nouvelle vidéo ! C'est une vidéo relativement rapide et rapide… mais elle est aussi relativement longue à 2 minutes 1/2. Mais c'est bourré d'action (et un peu bizarre comme toujours. Ha.)
J'espère que vous apprécierez, les amis! Le dandy pratique imprimable est également ci-dessous.
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